Gastro & Vinhos

A Casa da Comida está a preparar uma edição especial do seu famoso Cozido à Portuguesa com todos e com “Ela”. E se quase todos os ingredientes são bem conhecidos de todos, como as carnes, os enchidos ou os legumes, o ingrediente especial utilizado pela Casa da Comida faz toda a diferença no sabor: “Ela”, a Pera Rocha. Esta variedade de pera, originária da região oeste de Portugal, dá um sabor ainda mais português ao nosso já tradicional Cozido.

O Joshua’s Shoarma & Grill, lançou a operação "Abastercer a Linha da Frente", com a distribuição de refeições quentes e bebidas aos profissionais de saúde.

Se não teve oportunidade de celebrar no domingo (14) o Dia dos Namorados, ainda pode fazê-lo no próximo fim de semana, beneficiando dos "Fins de Semana Gastronómicos dos Enamorados",  uma iniciativa da autarquia de Palmela.

A gama ‘Teixuga’, do produtor beirão ‘Caminhos Cruzados’, é considerado o expoente máximo do melhor que a Região Demarcada do Dão tem para oferecer ao mundo dos vinhos.

Joana Roque, autora bestseller de vários livros de culinária, apresenta mais um livro inovador, cujo propósito é simplificar a sua vida e descomplicar de vez a hora de jantar.

O concelho de Palmela e toda a região vitivinícola da Península de Setúbal vão estar em destaque no programa “Viagens de Baco”, emitido no dia 22 de janeiro, a partir das 18h00, nos canais digitais da AMPV - Associação de Municípios Portugueses do Vinho .

O Chef Louis Anjos, detentor de uma valiosa experiência nacional e internacional, em unidades distinguidas com estrelas Michelin, lidera o restaurante do Clubhouse no resort Palmares Ocean Living & Golf, em Lagos, um projeto da Kronos Homes.

A Fogaça protagoniza o calendário 2021 do “Palmela-Experiências com Sabor!”, os fins de semana gastronómicos, que se realizam a 15, 17, 22 e 24 de janeiro.

O Bolo Rei é o doce de Natal preferido dos Portugueses, conclui o inquérito realizado pelo Facebook, no apoio à campanha "#DoceNatalCompreLocal em Portugal", que visa sensibilizar para a compra online e apoio aos negócios locais.

A proibição de venda de bebidas alcoólicas depois das 20 horas, no comercio retalhista, está a "causar um enorme prejuízo ao sector vitivinícola, uma fileira que impulsiona a economia nacional e contribui para a manutenção das comunidades rurais e ordenamento do território, para além de levar bem longe o nome de Portugal".

A autarquia de Torres Vedras lançou uma iniciativa de apoio ao setor da restauração no concelho, que vai suportar os custos associados às entregas ao domicílio, das refeições "Take Away" solicitadas aos restaurantes.

O Lisbon Marriott Hotel acredita que o Natal pode ser celebrado com segurança, conforto e precaução, face às restrições e aos tempos que vivemos.

Palmela Experiências com Sabor - Especial de Natal, uma iniciativa integrada no programa do “Viva o Natal do Município de Palmela”, é um convite para saborear as tradicionais iguarias natalícias, nos melhores restaurantes do concelho de Palmela.

A conjuntura pandémica está a promover novos segmentos de negócio com base nas plataformas online, soluções que marcam o novo normal que a sociedade enfrenta, com confinamentos e condicionalismos vários.

O Festival Gastronomia de Bordo, que se realiza em Ílhavo às sextas, sábado e domingos até 22 de novembro, desafia os gastrónomos a saborear alguns dos melhores pratos da gastronomia local, em qualquer dos vinte restaurantes que se associaram ao Festival.

Com a reabertura do Monte Mar Lisboa no Cais do Gaz, a cidade dá as boas-vindas a um Outono animado e cheio de sabor, com música ao vivo todas as sextas-feiras.

A Câmara Municipal de Oeiras (CMO) e a Comunidade Europeia de Cultura Gastronómica, assinaram hoje um protocolo que designa Oeiras, Capital Europeia da Cultura Gastronómica 2020-2021.

A 1ª Edição do Festival da Comida Esquecida chega ao fim em Querença, no Algarve, no Sábado 17 de outubro. O Festival é uma iniciativa gastronómica focada nas memórias, que encerra esta 1ª Edição, com uma refeição inesquecível, que simboliza os territórios e as heranças alimentares de quem neles vive.

O Tapas & Tiles - Café Terrace, no lobby do Lisbon Marriott Hotel, convida a um fim de tarde ameno, a saborear um dos fantásticos petiscos que integram a nova carta do bar.

A Confraria Cascais, reabriu com decoração renovada e uma carta repleta de novidades, inspirados na cozinha japonesa e ocidental. Entre entradas, saladas, uramakis, niguiris e gunkans, são mais de dez os novos pratos deste espaço, situado na Rua Luís Xavier Palmeirim nº14 em Cascais, que prometem tornar esta estação do ano, ainda mais fresca e saborosa.