Gastro & Vinhos

O Bovino Steakhouse na Quinta do Lago, especialista nos melhores cortes de carne do Algarve e cocktails premiados, reabre esta sexta feira, 14 de Maio, desafiando a uma experiência gastronómica inigualável.

A Confraria de Cascais anuncia a reabertura da esplanada com dez propostas contemporâneas, frescas e repletas de sabor, ideais para serem desfrutadas nos dias quentes que se aproximam.

O canal Casa e Cozinha convida os telespectadores a embarcar em doze viagens gastronómicas na companhia a anfitriã, Verónica Zumalacárregui, pelos mais surpreendentes roteiros e sabores do planeta, de Marraquexe a Kuala Lumpur.

As Trufas de Licor de Medronho e de Aguardente de Medronho revelaram-se um verdadeiro sucesso, conta o Chef Artur Norberto, o seu criador, “já recebemos encomendas do Brasil, Itália, Suíça e França”.

O executivo municipal de Palmela aprovou, na reunião de 3 de março, a atribuição de um apoio financeiro à organização da Mostra de Vinhos em Fernando Pó.

A Casa da Comida está a preparar uma edição especial do seu famoso Cozido à Portuguesa com todos e com “Ela”. E se quase todos os ingredientes são bem conhecidos de todos, como as carnes, os enchidos ou os legumes, o ingrediente especial utilizado pela Casa da Comida faz toda a diferença no sabor: “Ela”, a Pera Rocha. Esta variedade de pera, originária da região oeste de Portugal, dá um sabor ainda mais português ao nosso já tradicional Cozido.

O Joshua’s Shoarma & Grill, lançou a operação "Abastercer a Linha da Frente", com a distribuição de refeições quentes e bebidas aos profissionais de saúde.

Se não teve oportunidade de celebrar no domingo (14) o Dia dos Namorados, ainda pode fazê-lo no próximo fim de semana, beneficiando dos "Fins de Semana Gastronómicos dos Enamorados",  uma iniciativa da autarquia de Palmela.

A gama ‘Teixuga’, do produtor beirão ‘Caminhos Cruzados’, é considerado o expoente máximo do melhor que a Região Demarcada do Dão tem para oferecer ao mundo dos vinhos.

Joana Roque, autora bestseller de vários livros de culinária, apresenta mais um livro inovador, cujo propósito é simplificar a sua vida e descomplicar de vez a hora de jantar.

O concelho de Palmela e toda a região vitivinícola da Península de Setúbal vão estar em destaque no programa “Viagens de Baco”, emitido no dia 22 de janeiro, a partir das 18h00, nos canais digitais da AMPV - Associação de Municípios Portugueses do Vinho .

O Chef Louis Anjos, detentor de uma valiosa experiência nacional e internacional, em unidades distinguidas com estrelas Michelin, lidera o restaurante do Clubhouse no resort Palmares Ocean Living & Golf, em Lagos, um projeto da Kronos Homes.

A Fogaça protagoniza o calendário 2021 do “Palmela-Experiências com Sabor!”, os fins de semana gastronómicos, que se realizam a 15, 17, 22 e 24 de janeiro.

O Bolo Rei é o doce de Natal preferido dos Portugueses, conclui o inquérito realizado pelo Facebook, no apoio à campanha "#DoceNatalCompreLocal em Portugal", que visa sensibilizar para a compra online e apoio aos negócios locais.

A proibição de venda de bebidas alcoólicas depois das 20 horas, no comercio retalhista, está a "causar um enorme prejuízo ao sector vitivinícola, uma fileira que impulsiona a economia nacional e contribui para a manutenção das comunidades rurais e ordenamento do território, para além de levar bem longe o nome de Portugal".

A autarquia de Torres Vedras lançou uma iniciativa de apoio ao setor da restauração no concelho, que vai suportar os custos associados às entregas ao domicílio, das refeições "Take Away" solicitadas aos restaurantes.

O Lisbon Marriott Hotel acredita que o Natal pode ser celebrado com segurança, conforto e precaução, face às restrições e aos tempos que vivemos.

Palmela Experiências com Sabor - Especial de Natal, uma iniciativa integrada no programa do “Viva o Natal do Município de Palmela”, é um convite para saborear as tradicionais iguarias natalícias, nos melhores restaurantes do concelho de Palmela.

A conjuntura pandémica está a promover novos segmentos de negócio com base nas plataformas online, soluções que marcam o novo normal que a sociedade enfrenta, com confinamentos e condicionalismos vários.

O Festival Gastronomia de Bordo, que se realiza em Ílhavo às sextas, sábado e domingos até 22 de novembro, desafia os gastrónomos a saborear alguns dos melhores pratos da gastronomia local, em qualquer dos vinte restaurantes que se associaram ao Festival.