Louise Bourrat foi distinguida com o Prémio Especial Makro Chefe Destaque do Ano, atribuído no âmbito dos Prémios Mesa Marcada 2025, numa cerimónia realizada no Estoril.
Ler Notícia »Concurso Chefe do Ano 2026 com inscrições abertas até 20 de janeiro
O maior concurso de cozinha profissional em Portugal abriu inscrições para a sua 37.ª edição. O Chefe do Ano 2026 volta a desafiar cozinheiros de todo o país a mostrar talento, criatividade e identidade gastronómica.
Ler Notícia »5.ª Semana Gastronómica do Catrepe decorre de 1 a 8 de dezembro
A 5.ª Semana Gastronómica do Catrepe decorre de 1 a 8 de dezembro em vários restaurantes da região, celebrando um prato tradicional preparado com carne de carneiro, ovelha ou cabra.
Ler Notícia »Grande Real Villa Itália Hotel & Spa apresenta menu “Outono de Caça” — três dias de luxo gastronómico em Cascais
De 30 de outubro a 1 de novembro, o Grande Real Villa Itália Hotel & Spa propõe o menu “Outono de Caça”, uma experiência gastronómica exclusiva assinada pelo Chef Luís Sousa, com harmonização de vinhos Altas Quintas.
Ler Notícia »Adegas de Setúbal abrem portas para celebrar o Dia Mundial do Enoturismo
As adegas da Península de Setúbal abrem portas em novembro para celebrar o Dia Mundial do Enoturismo, com dezenas de experiências que combinam vinho, cultura e tradição.
Ler Notícia »Mixology Lab Event | EVOLUTION Bar Fest
O EVOLUTION Cascais-Estoril apresenta, a 17 de outubro, o Mixology Lab Event | EVOLUTION Bar Fest, um festival dedicado à arte dos cocktails e à criatividade na hospitalidade. O evento, aberto ao público, oferece workshops, masterclasses, experiências gastronómicas e música, num ambiente vibrante que celebra a inovação e o talento da mixologia portuguesa.
Ler Notícia »Troféu Portugal regressa a Santarém de 16 a 19 de outubro
A 5.ª edição do Troféu Portugal regressa a Santarém entre 16 e 19 de outubro, reunindo chefs de várias regiões do país na Casa do Campino para celebrar a gastronomia portuguesa e os produtos regionais, integrada na Feira Nacional de Gastronomia.
Ler Notícia »Baile e Jantar de Gala das Vindimas do Douro com vertente solidária realizam-se na Quinta São José do Barrilário
O Baile e Jantar de Gala das Vindimas do Douro realizam-se a 25 de outubro na Quinta São José do Barrilário, em Armamar. Organizado pela Confraria dos Vinhos do Douro e pela Câmara de Armamar, o evento alia tradição e solidariedade, revertendo parte das receitas para a Associação A2000, que apoia pessoas em situação de vulnerabilidade na região duriense.
Ler Notícia »Chefs On Fire regressa a Cascais para a 7.ª edição com os cocktails de Jameson Black Barrel
O Chefs On Fire regressa a Cascais para a sua 7.ª edição, nos dias 20 e 21 de setembro, agora no Parque Marechal Carmona. O festival volta a reunir alguns dos mais prestigiados chefs nacionais e internacionais, num evento em que o fogo é o elemento central de toda a experiência. Pelo terceiro ano consecutivo, Jameson Black Barrel junta-se ao evento, elevando a experiência gastronómica com uma carta exclusiva de cocktails que espelham o seu carácter suave e sofisticado. Produzido através de um processo artesanal de dupla carbonização das barricas, Jameson Black Barrel apresenta notas de caramelo e carvalho tostado, ...
Ler Notícia »Bacalhau da Noruega On Tour voltou a conquistar os portugueses
A segunda edição do Bacalhau da Noruega On Tour foi um sucesso. Depois de uma primeira iniciativa muito positiva em 2024, o Tour deste ano voltou a ser recebido com muito entusiasmo e foram milhares os portugueses e não só cativados por esta ação. A Food Truck iniciou o seu périplo a 25 de julho concluindo-o a 19 de agosto. Nestes 21 dias num percurso de 3500km foram abrangidas 14 localidades e oferecidas cerca de 10.500 degustações, servidas nas festas e romarias de Portugal, onde o Bacalhau da Noruega foi a “estrela”. Esta iniciativa, promovida pelo Conselho Norueguês das Pescas ...
Ler Notícia »1º Epicurean Encounter no Tivoli Carvoeiro Algarve Resort
O Tivoli Carvoeiro Algarve Resort, anuncia o 1º Epicurean Encounter no 'The One Restaurant' com os Chefs Rodrigo Castelo e Bruno Augusto, no próximo 10 de maio, às 20h00. Entre as falésias douradas do Carvoeiro e o azul infinito do Atlântico, o Tivoli Carvoeiro convida a viver uma experiência onde a gastronomia é protagonista.
Ler Notícia »Raid do Bucho e Outros Sabores reserva várias surpresas
A 15ª edição do Raid do Bucho e Outros Sabores organizado pelo Clube Escape Livre e Junta de Freguesia da Freineda, tendo a Suzuki como marca oficial, vai para a estrada entre os dias 14 e 16 de março.
Ler Notícia »Viagem Culinária por Singapura, Índia e Japão
As tradições gastronómicas e os costumes em torno da refeição são uma forma estimulante de conhecer diferentes culturas. No Museu do Oriente, nos dias 1, 8 e 11 de Fevereiro, é possível experimentar sabores de Singapura, explorar as especiarias utilizadas nos caris da Índia e ainda aprender a etiqueta japonesa à mesa enquanto se partilha uma refeição.
Ler Notícia »Show cooking: Feijoada de Litão nos Mercados de Olhão
Os Mercados de Olhão anunciam para esta quinta feira, 12 de Dezembro, o Show Cooking 'Feijoada de Litão' pelo Chef Caetano, no mercado do peixe em Olhão, a partir das 10h30 e até às 12h00.
Ler Notícia »Celebrar a magia de Natal no The Lodge Porto Hotel
O The Lodge Porto Hotel com vista privilegiada sobre o Rio Douro, é o cenário perfeito para celebrar a noite de Natal com requinte e sofisticação. Este hotel de luxo contemporâneo, apresenta este ano, um menu de consoada exclusivo, elaborado pela equipa do Chef João Vieira.
Ler Notícia »Fins de Semana Gastronómicos com Coelho à Moda de Palmela
Restaurantes do concelho de Palmela apresentam os fins de semana de 4, 5 e 6 e 11, 12 e 13 de outubro, ementas com diferentes versões do Coelho à Moda de Palmela, como prato principal, em mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos.
Ler Notícia »Iniciativas gastronómicas em setembro na Vila de Cascais
O Restaurante Kappo, anuncia mais uma edição do reconhecido ‘Chefs On Fire’ com um Jantar a 4 mãos, para celebrar o 'Beer Fest Cascais'. Este é mais um evento que posicionam a cosmopolita Vila de Cascais, como destino de eleição para os amantes da gastronomia.
Ler Notícia »Real Marina Hotel & Spa no Festival do Marisco 2024
O Festival do Marisco em Olhão, na zona ribeirinha da cidade, à beira da ria Formosa, acontece de 10 a 14 de agosto, prevendo-se desde logo a repetição do sucesso dos últimos anos, com milhares de residentes e turistas a visitarem este evento, oportunidade para degustar as delícias da ria.
Ler Notícia »28.ª edição do Festival da Sardinha de Portimão
A 28.ª edição do Festival da Sardinha, na zona ribeirinha de Portimão, desafia até 4 de Agosto, os amantes da gastronomia tradicional, a saborearem a tipicidade da “Sardinha no Pão”, com muita animação, música e artesanato,
Ler Notícia »O Algarve recebe em 2025 Dia Nacional da Gastronomia
O Dia Nacional da Gastronomia - Património Cultural em 2025, vai ser celebrado no Algarve, uma iniciativa promovida pelo Turismo do Algarve, como revelou esta sexta feira a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP).
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