Gastro & Vinhos

A Câmara Municipal de Palmela aprovou, por unanimidade, na reunião pública descentralizada de 8 de junho, uma Saudação às adegas do concelho que arrecadaram 14 medalhas e 12 “Prémios Recomendados” no “International Wine Challenge 2022”. Reunida a Câmara Municipal de Palmela saúda as adegas premiadas, pelo reconhecido trabalho além-fronteiras, que tem vindo a fortalecer a promoção vinícola da Região de Palmela». «Vinhos de Palmela no pódio internacional num dos mais influentes, prestigiados e rigorosos concursos de vinhos do mundo, que se celebrou recentemente em Inglaterra «International Wine Challenge 2022». Portugal esteve entre os países mais premiados juntamente com França, Espanha ...

A 2.ª edição da Mostra Gastronómica Literária decorrerá nos dias 11 e 12 de junho, nos estabelecimentos de restauração aderentes do Concelho de Palmela.

O concurso Chefe Cozinheiro 2022, o maior e mais importante concurso de cozinha para profissionais, em Portugal, realizou esta quinta feira, 19 de maio, a 3ª Etapa Regional, na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto. Esta foi a Etapa Norte e Centro que contou com a participação a concurso dos 6 chefes de cozinha apurados.

Viseu volta a ser palco da 12ª edição do evento ‘Dão Primores’ que se realiza a 20 e 21 de maio. Dão Primores apresenta as “Dão Innovation Sessions” e o “Spring Tastings”. No dia 20 vários especialistas, nacionais e internacionais, no âmbito das “Dão Innovation Sessions” irão abordar temas relacionados com as novas tendências no mundo do vinho, desde os meios de comunicação, de distribuição, perfis dos vinhos e canais de distribuição. No dia seguinte, o Solar do Vinho do Dão em Viseu será o palco do Dão Primores – Spring Tastings com um programa diverso, que incluirá provas livres ...

O Festival das Sopas na Quinta do Anjo, Palmela, convida os fãs de boas sopas, a provar no sábado, 7 de maio, às 19h30, a oferta variada que vai estar a concurso, na SIM - Sociedade de Instrução Musical.

A 'Tasca da Memória', localizado no tradicional Bairro da Ajuda, é o sítio perfeito para almoçar no Dia da Mãe, surpreender e homenagear a mulher mais importante da vida de cada um.

O Sergio Crivelli – Ristorante Italiano, em Matosinhos convida as famílias a experienciar os rituais da gastronomia italiana num dia especial para todas as mães.

O Restaurante Ânfora do hotel NAU Palácio do Governador, em Belém, celebra o Dia da Mãe, a 1 de maio, porque as Mães do Mundo merecem o melhor Brunch de Lisboa…

O The Lodge Wine & Business Hotel, em Vila Nova de Gaia, recebeu o curso da Court of Master Sommeliers. Entre os cerca de 50 participantes contavam-se portugueses e muitos estrangeiros interessados em obter um dos mais desejados títulos do mundo do setor de vinhos para sommeliers. Afinal, em todo o mundo há 267 Master Sommeliers e apenas dois, até à data, são portugueses.

Abril, é tempo de Semana Santa é tempo para uma mini férias, sobretudo dos nossos vizinhos peninsulares, que para além da vertente religiosa, têm uma enorme vontade de viajar e desfrutar de refeições em família ou com amigos em restaurantes.

O renovado restaurante HARUNE no AP Eva Senses em Faro, reabriu sob o conceito “O Eterno Romântico”, cuja carta é assinada pelo Chef Alberto Carvalho, que promete superar todas as expectativas dos seus clientes, com um elevado standard gastronómico e uma nova experiência e um novo mood.

O Chef Sergio Crivelli, italiano residente em Matosinhos, continua a receber donativos de bens alimentares glúten “free” para enviar para a fronteira com a Ucrânia.

O The Prime Beach Club, o restaurante à beira-mar do hotel The Prime Energize, em Monte Gordo, reabre para mais uma temporada de verão, com uma nova carta que reflete a criatividade e qualidade características do Chef Chakall.

A cozinha de autor era para Hari Chapagain apenas um sonho, finalmente concretizado no OVEN, o restaurante na Rua dos Fanqueiros em Lisboa, pela resiliência de lutar por um projeto com a sua assinatura, ainda que atravessado pela pandemia e por todos os desafios que colocou ao sector da restauração.

O Dia dos Namorados está aí à porta, mas ainda não sabe onde realizar o seu jantar romântico? O Sergio Crivelli – Ristorante Italiano é o local certo para uma refeição a dois no próximo dia 14 de fevereiro, aliando a tradicional gastronomia italiana

O Beca Beca é o novo quiosque no Parque Eduardo VII, rodeado por natureza, num dos pontos mais emblemáticos da capital. Ideal para passeios em família – devido à proximidade do parque infantil –, mas também para encontros entre amigos ou mesmo para reuniões de negócios,

Hotéis Vila Galé anunciam a iniciativa gastronómica "12 Meses, 12 Pratos, 12 Euros" para dar a provar uma especialidade portuguesa por mês, ao almoço ou ao jantar.

O “Pioneiro”, um vinho tinto da Venâncio da Costa Lima, foi eleito pelo jornal Norte Americano Washington Post, como a “Escolha do Ano”, numa lista que reconhece os melhores vinhos produzidos a nível mundial.

O restaurante da Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, foi distinguido na terça-feira com a estrela Michelin e a estrela Michelin Verde. Liderado pelo Chef Carlos Teixeira, apresenta uma cozinha marcada pela sazonalidade, respeito pelo produto e pela natureza e com desperdício zero.

O Moscatel de Setúbal vai ser de 26 a 28 de novembro e de 3 a 5 de dezembro, o ingrediente em destaque nas ementas dos 21 restaurantes do concelho que participam na última edição deste ano dos Fins de Semana Gastronómicos.