Gastro & Vinhos

Com a reabertura do Monte Mar Lisboa no Cais do Gaz, a cidade dá as boas-vindas a um Outono animado e cheio de sabor, com música ao vivo todas as sextas-feiras.

A Câmara Municipal de Oeiras (CMO) e a Comunidade Europeia de Cultura Gastronómica, assinaram hoje um protocolo que designa Oeiras, Capital Europeia da Cultura Gastronómica 2020-2021.

A 1ª Edição do Festival da Comida Esquecida chega ao fim em Querença, no Algarve, no Sábado 17 de outubro. O Festival é uma iniciativa gastronómica focada nas memórias, que encerra esta 1ª Edição, com uma refeição inesquecível, que simboliza os territórios e as heranças alimentares de quem neles vive.

O Tapas & Tiles - Café Terrace, no lobby do Lisbon Marriott Hotel, convida a um fim de tarde ameno, a saborear um dos fantásticos petiscos que integram a nova carta do bar.

A Confraria Cascais, reabriu com decoração renovada e uma carta repleta de novidades, inspirados na cozinha japonesa e ocidental. Entre entradas, saladas, uramakis, niguiris e gunkans, são mais de dez os novos pratos deste espaço, situado na Rua Luís Xavier Palmeirim nº14 em Cascais, que prometem tornar esta estação do ano, ainda mais fresca e saborosa.

O Crivelli, restaurante italiano em Matosinhos, dirigido pelo chef Sergio Crivelli, faz pão e massas sem glúten que serve e vende em take-away!

A Festa da Cataplana em Castro Marim, que geralmente acontecia no mês de junho, foi lançada no domingo (13) e decorre até 17 de outubro, uma iniciativa não é nova, mas que assume uma importância

Pascal Chatonnet, um dos mais conceituados enólogos no mundo dos vinhos, assina os novos vinhos Colinas Reserva Tinto 2012, Colinas Rosé 2019 e Colinas Branco Chardonnay 2018 da IDEALDRINKS.

O Souvage na Av. António Serpa em Lisboa, sugere para este verão, novidades imperdíveis, capazes de acordar os paladares mais adormecidos. Desde entradas a sobremesas, são pratos inspirados nos quatro cantos do mundo que o restaurante decidiu introduzir na ementa, para celebrar o regresso à nova normalidade.

O Hola Tapas Bar, é um novo restaurante localizado nos arredores da cidade de Viena, que oferece uma nova experiência gastronómica aos residentes e visitantes da capital austríaca, uma parceria da SEAT com o chef Juan Amador

O Festival da Comida Esquecida está de volta no próximo dia 1 de agosto, com um piquenique de charme ao final do dia na aldeia da Penina (Loulé).

A DHM – Discovery Hotel Management, anunciou uma parceria com a Supper Stars, que passa a oferecer serviços de Chef ao domicílio, levando refeições de assinatura aos hóspedes das unidades The Crest, Vale da Ribeira Residences e Laguna Resort, durante este verão.

O JNcQUOI Avenida, o espaço do grupo Amorim Luxury que aposta no conceito “Food Meets Fashion”, vai reabrir na terça-feira, dia 26 de maio, com novas medidas de segurança.

O Prof Carlos Brito, Vice-Reitor da Universidade Portucalense, foi eleito Presidente do recém criado OBSERVATÓRIO DO VINHO DO PORTO, entidade que tem por missão, "defender e potenciar a imagem do vinho do Porto, alertando a opinião pública para decisões que prejudiquem a reputação deste Embaixador Português".

O restaurante Verbasco, localizado na Quinta da Marinha, Cascais, reabre esta quarta-feira, dia 20 de Maio. Depois da reabertura do campo de golfe Oitavos Dunes, segue-se a reabertura do restaurante do moderno Clubhouse do campo de Golfe Oitavos Dunes, pertencente ao hotel The Oitavos do grupo Champalimaud.

O Rozès Porto Menina 10 Anos White, tem origem numa rigorosa seleção de lotes dos melhores vinhos brancos, envelhecidos em madeira, durante 10 anos. É perfeito para celebrar o Dia da Mãe, em tempos de confinamento.

O Executivo municipal de Palmela dirigiu duas saudações muito especiais a duas grandes adegas, a Casa Ermelinda Freitas e a Adega Camolas, duas Palmelenses que prestigiaram mais uma vez o concelho, destacando-se em dois concursos internacionais.

O canal História comemora a Páscoa, na próxima sexta feira (3) com o especial "Última Ceia", protagonizado pelo Chef Nuno Bergonse, que vai elaborar o  menu mais famoso da História, a "ceia de Jesus Cristo com os apóstolos", adaptada aos dias de hoje, sem perder as bases históricas.

O Concurso Vinalies Internationales, que teve lugar recentemente em Paris, premiou com medalha de ouro, o Terras do Grifo Reserva Tinto 2017 da casa Rozès, uma conquista para a Denominação de Origem Douro.

A mais recente iniciativa do JNcQUOI Avenida, na Avenida da Liberdade em Lisboa, é o brunch JNcQUOI For Two, assinada pelo chef António Bóia, todos os domingos, a partir das 12h00. O JNcQUOI Avenida é um espaço que conjuga moda e gastronomia, que sugere uma experiência luxuosa e simultaneamente descontraída, para as refeições tardias de domingo. Com três opções disponíveis, o menu do JNcQUOI For Two inclui Rosbife com salada de batata, Blinis com salmão fumado, Salada caesar, Prego do lombo e Ovos mexidos com farinheira. Na segunda opção, os Ovos mexidos são substituídos por Croque Monsieur e Bolinhos de ...