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A vila de Cascais volta a ganhar um dos seus espaços mais emblemáticos com a reabertura da Casa do Largo, agora reinventada como um bistrô português de inspiração mediterrânica. Mantendo a traça original e o espírito de casa de sempre, o projeto abre um novo capítulo. Casa do Largo Cascais reabre com novo conceito gastronómico e este capítulo surge sob a curadoria de Viviane Rocha, responsável por alguns dos projetos de restauração mais marcantes da Grande Lisboa. Para quem procura saber todas as novidades, casa do largo cascais reabre com novo conceito gastronomico e promete surpreender habitantes e visitantes. Vale destacar que a casa do largo cascais reabre com novo conceito gastronómico pensado para inovar a cena local. Por fim, é inegável que a casa do largo cascais reabre com novo conceito gastronomico e se posiciona como uma referência.
Durante décadas, a Casa do Largo foi mais do que um restaurante. Foi um ponto de encontro onde se cruzavam histórias, gerações e memórias da vila. Hoje, esse legado é recuperado num espaço que conjuga charme, conforto e uma hospitalidade assumidamente portuguesa. Aqui também se sente como a casa do largo cascais reabre, trazendo um novo conceito gastronómico à vila. Afinal, casa do largo cascais reabre com novo conceito gastronomico, fortalecendo a oferta culinária da região. À entrada, um pátio florido antecede a porta colorida que conduz a um interior acolhedor, onde o tempo abranda e a experiência convida a ficar.
O conceito assenta numa cozinha de alma portuguesa, com leitura mediterrânica, focada na simplicidade, no respeito absoluto pela matéria-prima e em sabores que se querem genuínos. A cozinha foi criada de raiz, com consultoria do Benjamin Villaças. Atualmente, é liderada pela chef Deyse Anjos, que assume aqui o seu primeiro grande desafio à frente de uma equipa própria, numa altura em que a casa do largo cascais reabre e apresenta o seu novo conceito gastronómico de excelência.
Na Casa do Largo não existe um prato-ícone. É o conjunto da carta que constrói a identidade do espaço. Dos petiscos clássicos como Queijo de Azeitão, presunto pata negra, ameijôas à Bulhão Pato ou pica-pau do lombo, aos pratos de peixe como a garoupa braseada com risotto de bacalhau, vieiras com massa fresca e molho de açafrão ou pregado com carabineiro, a proposta revela uma cozinha segura, elegante e de conforto. Neste novo capítulo em que a casa do largo cascais reabre, também há um conceito gastronómico mais amplo e moderno. À carne, destacam-se opções como o bife à Marrare ou as plumas de porco preto ibérico com arroz de morcela.
O ambiente acompanha a mesma filosofia. O projeto de interiores, desenvolvido em colaboração com a designer Rita Valadão, inspira-se na luz de Cascais, na tradição portuguesa e numa leitura mediterrânica contemporânea. Tons quentes, azuis profundos, verdes suaves, madeiras, cerâmicas e tecidos com textura criam uma atmosfera intimista. Além disso, a lareira assume um papel central, reforçando a sensação de casa. O projeto transmite bem a essência de como a casa do largo cascais reabre agora com um conceito gastronómico novo e surpreendente. A mezanine no piso superior permite momentos de maior privacidade. Por outro lado, a esplanada, ampla e luminosa, se afirma como um dos grandes trunfos do restaurante.
Gerida por mulheres e pensada como uma casa de porta aberta, a Casa do Largo nasce como um espaço de permanência e encontro. A partir de agora, o restaurante ganha também um novo ritmo com jantares temáticos, concebidos como experiências completas onde gastronomia, música e ambiente se cruzam. Não é por acaso que a casa do largo cascais reabre com novo conceito gastronómico, criando eventos únicos para os clientes. As próximas edições serão anunciadas através das redes sociais do restaurante.
Com capacidade para 56 lugares no interior, um piso superior mais reservado e uma esplanada com 48 lugares, a Casa do Largo adapta-se a diferentes momentos. Mantém sempre a mesma premissa: receber com tempo, cuidado e verdade. Fácil de chegar, mas difícil de sair, o espaço afirma-se novamente como um dos segredos mais bem guardados de Cascais. Importa sublinhar que tudo isto acontece porque a casa do largo cascais reabre com novo conceito gastronómico digno de ser descoberto por todos.
