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O restaurante Oculto assinala o seu segundo aniversário com um jantar especial que reúne quatro chefs de referência, num evento que soma oito Estrelas Michelin numa única cozinha. Este evento único celebra quatro chefs oito estrelas michelin oculto aniversario gastronomia.
A celebração decorre a 1 de maio de 2026, em Vila do Conde, e inclui ainda o lançamento do novo menu Primavera-Verão do restaurante.
Oculto celebra aniversário com jantar a 8 mãos
O evento “Amigo Oculto a 8 mãos” junta Vítor Matos e Hugo Rocha, do Oculto, com Julien Montbabut e Angélica Salvador.
Além disso, esta colaboração reúne diferentes abordagens culinárias numa única experiência. Por outro lado, pretende destacar a criatividade e a partilha na alta gastronomia.
Experiência gastronómica cruza estilos e influências
O jantar combina cozinha contemporânea portuguesa com influências internacionais e produto sazonal.
Assim, o menu reflete a identidade de cada chef. No entanto, mantém uma linha comum centrada na qualidade dos ingredientes e na técnica.
Novo menu primavera-verão reforça identidade do restaurante
A apresentação coincide com o lançamento do novo menu do Oculto, focado na sazonalidade e na proximidade ao mar.
Entre os destaques estão pratos como gamba vermelha e ouriço do mar, robalo e dashi ou pregado e massa mãe. Por sua vez, o menu inclui diferentes percursos gastronómicos adaptados à experiência do cliente.
Distinção no guia repsol reforça posicionamento
O restaurante conquistou recentemente 1 Sol no Guia Repsol 2026, consolidando a sua posição na gastronomia nacional.
Além disso, esta distinção surge como reconhecimento da consistência e qualidade do projeto.
Projeto afirma-se na alta gastronomia nacional
Com dois anos de atividade, o Oculto afirma-se como um dos projetos relevantes na região Norte.
Por fim, a celebração do aniversário e o lançamento do novo menu reforçam a aposta na inovação, no território e na valorização dos produtos locais.
Mais informação em: https://thelincehotels.com/santaclara
Artigo relacionado: https://ipressjournal.pt
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