Mixology Lab Event | EVOLUTION Bar Fest

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Criatividade, cocktails e experiências únicas no EVOLUTION Cascais-Estoril

O EVOLUTION Cascais-Estoril prepara-se para ser o epicentro da mixologia contemporânea com o Mixology Lab Event | EVOLUTION Bar Fest, um dia inteiramente dedicado à arte dos cocktails, à criatividade e à inovação que estão a redefinir a hospitalidade moderna.

O evento realiza-se a 17 de outubro, entre as 13h00 e as 00h00, transformando o hotel num verdadeiro laboratório de experiências sensoriais, onde profissionais, marcas e entusiastas se encontram para partilhar conhecimento, experimentar novas técnicas e celebrar a cultura dos bares.

Aberto a profissionais e não profissionais, o Mixology Lab Event promete um ambiente vibrante e descontraído, reunindo embaixadores de marcas, bartenders, formadores, produtores e curiosos, num dia onde a aprendizagem e o entretenimento se misturam com o espírito criativo da marca EVOLUTION.

O programa convida à descoberta e à experimentação:
workshops, bar shows, guest bartending SANA, masterclasses e tertúlias temáticas exploram o futuro da mixologia através de novas ideias, técnicas e tendências.

Os bilhetes têm o custo de 14€, incluindo acesso a workshops e palestras e 10% de desconto nos bares do hotel durante o evento.

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PROGRAMA

Bar Show – The Patio
O coração do evento. Marcas e expositores ganham vida com demonstrações ao vivo, novidades de produto e experiências interativas. Um espaço de descoberta e partilha sobre as tendências que estão a marcar o futuro da mixologia em Portugal.

The Kitchen – Street Food Experience
A componente gastronómica do festival. Três zonas distintas convidam o público a saborear propostas criativas e descontraídas, perfeitas para harmonizar com cocktails e a energia contagiante do dia.

Workshops e Talks – Social Room | 18h00 – 19h45
Sessões práticas e inspiradoras conduzidas por especialistas e líderes do setor:

• Painel 1: “Mixologia em Cena: A Arte de Ensinar Excelência”
  Duração: 1h | Participantes: proprietários de escolas de bar

• Painel 2: “Do Copo ao Comando: Liderança nos Melhores Bares”
  Duração: 1h | Participantes: chefes de alguns dos melhores bares portugueses

• Painel 3: “Vestir a Marca: A Arte de Ser a Extensão do Produto”
  Duração: 1h | Participantes: embaixadores de marcas de referência

Masterclass – Prof. Fernando Brito
Técnicas Avançadas de Mixologia com Azoto Líquido e Outros Segredos
Duração: 45 minutos

Música e Experiências Exclusivas
Ao longo de todo o dia, o ambiente será animado por DJ sets e performances surpresa, num registo descontraído, dinâmico e criativo que caracteriza o universo EVOLUTION.

Vantagens exclusivas:

• 10% de desconto em todas as bebidas dos bares EVOLUTION durante o evento.

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