Gastro & Vinhos

O Restaurante & Bar Matiz no Sofitel Lisbon Liberdade, anuncia o seu Brunch Páscoa, uma tradição anual que promete fazer as delícias de quem não dispensa a oportunidade, de experienciar um brunch de excelência.

O programa Casa e Cozinha estreia a 20 de março, pelas 21h00, a segunda temporada da produção original “Cozinha de Chef”, conduzida pela Chef Marlene Vieira, que, desta vez, desafia os espetadores a acompanhá-la numa viagem pelos sabores

Os Vinhos Borges têm um perfil perfeito para todos os gostos. Desde o Tinto ao Branco, passando pelo Vinho do Porto e o Espumante, aqui fica a sugestão de alguns dos vinhos desta casa,  para surpreender neste Dia do Pai.

O Bairro Alto Hotel apresenta o “Tea With Alice”, uma experiência sensorial que combina uma seleção cuidadosa de chás biológicos com uma variedade de delícias da Pastelaria do hotel.

O BAHR & Terrace no quinto andar do Bairro Alto Hotel, entra para o Guia Michelin, na categoria de restaurantes recomendados. A cerimónia da edição de 2024 do famoso guia, realizou-se a 27 de fevereiro, em Albufeira no Algarve

A Highgate e o Feito no Zambujal, vão realizar a 17 de fevereiro, um evento com angariação de fundos, uma ação de solidariedade, revertendo uma parte da receita para o Banco Alimentar contra a Fome.

O restaurante Atlântico em Alporchinhos, Porches, no Algarve, regressa para mais uma temporada de ingredientes autênticos e tradições gastronómicas do Algarve pela mão do chef João Viegas, que traz novas criações pescetarianas e coloca sempre que possível a proteína vegetal como protagonista.

E porque domingo é dia de almoçar em família ou amigos, dia de passeio e de aproveitar para carregar baterias para a semana que se avizinha, o LX Factory tem 24 restaurantes à sua espera, com sabores de todo o mundo.

Porque não surpreender a sua cara-metade com uma escapada até à Quinta do Lago, o resort de luxo no Algarve, para celebrar o dia mais romântico do ano. Pois é, o Dia de São Valentim está aí à porta e reza a tradição que um jantar romântico

O concurso Chefe do Ano, anunciou a abertura de inscrições, para a 35ª edição do concurso que anualmente desafia cozinheiros e cozinheiras profissionais a mostrarem o seu trabalho culinário perante os seus pares.

Já são conhecidos os vencedores do concurso Jovem Talento da Gastronomia 2023. Após as três semifinais que percorreram o país, foram conhecidos os oito vencedores nas várias categorias a concurso

A 5.ª edição do Festival do Moscatel, que decorreu na Pousada de Palmela, no último fim de semana (2 e 3 de dezembro), recebeu mais de 3 mil visitantes que tiveram a oportunidade de adquirir e provar os melhores vinhos e produtos regionais.

O 5.º Festival do Moscatel decorre a 2 e 3 de dezembro na Pousada de Palmela, evento que reune os melhores vinhos e produtos regionais. O Festival é promovido pela Câmara Municipal de Palmela

A Pinhais, conserveira centenária de Matosinhos, celebra hoje, 24 de novembro, o Dia Mundial da Sardinha. A data tem como objetivo reconhecer a importância desta espécie, uma das mais icónicas da nossa gastronomia.

A nova carta do Dona Maria no The Lodge Porto Hotel apresenta-se recheada de sabores outonais e tradicionais. Pratos emblemáticos com a interpretação do chef João Vieira,

O Lagoa Wine Tourism Forum decorreu a 09 e 10 de novembro, no Hotel Rural Bricia du Mar em Ferragudo. O maior fórum sobre o enoturismo realizado no Algarve

O Laboratório da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) abre portas a 14 de Novembro, para visitas no âmbito da 5ª edição do Lab Verde Open Day

A 4ª edição da Semana Gastronómica do Vinho, no concelho de Beja, tem início já no próximo dia 4 de novembro. São 10 os restaurantes aderentes que prepararam para esta semana especial, promovida pelo Município de Beja.

O Restaurante Figueiral, localizado em Almancil, junto à Quinta do Lago, continua a ser um caso único de sucesso. Não é todos os dias que um restaurante consegue manter a mesma gerência durante mais de 30 anos

Luc Belaire criou a maior garrafa de espumante do mundo, apelidada de ZEUS, em homenagem ao pai dos deuses gregos. Com 45 litros (que equivale a 60 garrafas segundo o padrão de Belaire), a Belaire ZEUS é a maior garrafa de espumante a ser comercializada no mundo inteiro.