Gastro & Vinhos

O Pine Cliffs Resort reabre o MIMO Algarve, um dos espaços mais vibrantes do resort algarvio que promove diferentes experiências gastronómicas, abertas ao público em geral, consoante a hora do dia.

O Município de Lagoa, congratula-se pela Medalha de Ouro conquistada pelo vinho “Quinta da Penina – Negra Mole” no Concurso Cidades do Vinho 2023, prémio que mereceu o voto de felicitação.

A edição 2023 da Sopa Caramela integrada nos Fins de Semana Gastronómicos de Palmela, conta nos fins de semana de 5 a 7 e 12 a 14 de maio, com 11 restaurantes do concelho para apresentarem a tradicional Sopa nas suas ementas.

O Parque da Vila de Alijó volta a receber a Feira dos Vinhos e Sabores dos Altos, a 16, 17 e 18 de junho, uma montra de divulgação dos vinhos e sabores do planalto duriense. A edição de 2023 assinala o arranque de uma aposta estratégica da autarquia, que visa a criação da marca Vinhos dos Altos, com o objetivo de promover o território e potenciar este nicho de mercado. “Este é um outro Douro que damos a conhecer, onde os vinhos brancos protagonizam um papel de destaque e que é menos divulgado e reconhecido na região. Queremos alterar este ...

O Festival de Gastronomia do Mar, que decorre no concelho de Tavira até 28 de maio, volta a ser o palco maior dos sabores do litoral algarvio, nos 27 restaurantes do concelho que aderiram à edição 2023 do Festival, promovida pela Câmara Municipal.

A Casa de São Bernardo e a Galp formalizaram uma parceria que assegura o serviço de refeições caseiras, em nove postos de abastecimento da energética portuguesa, nomeadamente em Oeiras, Estoril, Cascais, Telheiras, Linda-a-Velha, Loures e Arco do Cego.

O Doce Craquelin de Praliné, de Alice Paredes, foi o Vencedor Absoluto do Concurso Doçaria de Palmela, realizado no dia 16 de abril, na Pousada de Palmela, tendo conquistou ainda o 1.º lugar na categoria “Doce de Colher”.

Sente-se cansado e sem energia? Custa-lhe muito treinar e tem dificuldade em fazer os exercícios? Acha que as mudanças no seu corpo estão a ser demasiado subtis ou até mesmo inexistentes?

O The Lodge Porto Hotel celebra o dia do Pai no próximo domingo, 19 de Março, com a reunião das famílias, em momentos de prazer e alegria, neste fim de semana diferenciado pelo local e ambiência, marcado por uma oferta gastronómica de celebração, num dia tão especial.

O AL SUD Palmares, no Clubhouse do resort Palmares Ocean Living & Golf, restaurante de fine dining, com uma estrela Michelin, reabriu para jantar, de quarta-feira a sábado. A partir do 4 de abril abrirá de terça-feira a sábado, funcionando apenas por reserva.

A primeira franquia Pepe Taco em Portugal, que abriu o ano passado no Parque das Nações, posiciona-se como uma típica taqueria mexicana e tem à disposição uma carta com uma grande variedade de tacos, que às sextas-feiras fica quase na totalidade a apenas dois euros.

A essência da cozinha mexicana estará mais evidente que nunca neste Día de San Valentin – ou Día del Amor y la Amistad, como diria um verdadeiro mexicano. O Boca Linda em Lisboa, atravessa o oceano, com um menu especialmente desenhado para celebrar a dois, num cenário romântico e intimista, com tudo o que a data pede.

A “Raia Alhada” à moda de Olhão, no Algarve, é um dos pratos típicos que não sendo um exclusivo regional, é no entanto um prato especialmente preparado por alguns especialistas gastronómicos locais, que por razões que ainda não foram desvendadas, conseguem trazer à mesa, um pitéu de “deuses”

Com a azáfama de uma manhã preenchida, o pequeno-almoço, que é uma das refeições mais importantes do dia, acaba muitas vezes por ser esquecido.

Palmela vai estar representada na 1.ª Convenção Europeia dos Territórios Vinhateiros que se realiza a 2 e 3 de fevereiro, no Centro de Alto Rendimento do Pocinho, em Vila Nova de Foz Côa.

O Sushi & Poke, cadeia portuguesa de restaurantes de takeaway e delivery que surgiu na pandemia, recebeu em 2022, cerca de 70 mil pedidos, dos quais 40 mil foram em formato de delivery.

O Eat Pray Love revela as novidades de início de ano com tentadoras adições à sua carta flexitariana, somando novas entradas e pratos principais e celebrando o amor e calor do Dia dos Namorados.

O canal Casa e Cozinha anuncia para o primeiro dia do ano de 2023, “Ano Novo, Vida Nova”, uma programação muito especial que vai levar o telespetador a visitar os quatro cantos do mundo no especial numa maratona de episódios dos programas “O Caminho de Santiago por Julius”, “Experiências.pt” e “Comer pelo Mundo”, para ver das 7h30 às 00h30.

O restaurante Aurora by Vitor Veloso em Loulé, no Algarve, apresenta o menu de Inverno com pratos de conforto, ingredientes sazonais e locais que convidam a uma visita.

O seu mais recente livro ‘Monção & Melgaço – Guia de Vinhos 2022’, de João Paulo Martins, crítico e jornalista na área de vinhos, premiou, o Barão do Hospital Alvarinho 2021 como o melhor alvarinho da colheita 2021.