Gastro & Vinhos

A Casa do Largo regressa a Cascais reinventada como um bistrô português de inspiração mediterrânica, recuperando a história, o charme e o espírito de um dos espaços mais emblemáticos da vila.

A Sala Vintage da Quinta da Vacaria destaca-se no enoturismo do Douro ao atrair visitantes internacionais com provas exclusivas e experiências personalizadas.

A Rocim passa a servir dois vinhos nas cabines premium da British Airways em 2026, levando a frescura do Alentejo aos voos internacionais.

O Glee Boutique Café, em Vilamoura, propõe uma experiência de Chá das 5 inspirada na tradição britânica, ideal para aquecer as tardes de inverno.

A Red Carpet Wines estreia-se em Portugal com um conceito exclusivo de vinhos premium associados a celebridades internacionais da música, cinema e lifestyle.

Cabeção recebe, de 23 a 25 de janeiro, a celebração do vinho novo de talha, com provas, rotas de adegas e animação que valorizam a tradição local.

Os vinhos Casa de Santar passaram a integrar a Classe Executiva da TAP, promovendo o Dão junto de passageiros internacionais exigentes.

Um queijo Stilton DOP curado em Vinho do Porto está a ser produzido ao vivo no Algarve, numa edição limitada que cruza tradição britânica e identidade portuguesa.

Os Cursos de cozinha Miele regressam com novas experiências gastronómicas nos centros de Carnaxide e do Porto, com propostas práticas para janeiro e fevereiro.

Casa Ferreirinha declara a colheita de 2017 como Reserva Especial, confirmando a excelência do Douro Superior e a elegância do vinho.

O chef Michelin Louis Anjos assume a liderança gastronómica do Verdelago Resort, reforçando a gastronomia como pilar estratégico e fator de diferenciação do projeto no Algarve.

Às quartas-feiras e domingos, a Euromania do 100 Montaditos traz montaditos a 1 euro e canecas de Super Bock gelada ao mesmo preço, com mais de 100 combinações para partilhar.

A Fortimel e a Chef Tia Cátia apresentam receitas de Natal que combinam tradição gastronómica e nutrição clínica, promovendo inclusão e bem-estar à mesa durante a época festiva.

A marca O Melhor Croissant da Rua propõe um novo ritual de Natal, substituindo o Bolo-Rei por croissants inspirados na doçaria tradicional portuguesa, onde a tradição deixa de ser obrigação e passa a ser escolha consciente, prazer e partilha à mesa.

Neste Natal, o vinho do Porto afirma-se como uma escolha atual e versátil, aliando tradição, identidade e novas formas de consumo à mesa, no copo e nas celebrações contemporâneas.

O maior concurso de cozinha profissional em Portugal abriu inscrições para a sua 37.ª edição. O Chefe do Ano 2026 volta a desafiar cozinheiros de todo o país a mostrar talento, criatividade e identidade gastronómica.

O M’AR De AR Muralhas celebrou o Porco Alentejano com um almoço especial no Sabores do Alentejo, reunindo mais de 200 participantes e assinalando a entronização de novos confrades.

A final do Jovem Talento da Gastronomia 2025 distinguiu sete jovens profissionais nas áreas de cozinha, pastelaria, bar, sala e gestão, após três semifinais realizadas em todo o país.

A Pescanova apresenta o conceito O Natal está no Ar… Fryer!, com receitas práticas e saborosas para a época festiva, combinando tradição com a conveniência da Air Fryer.

Maxime Valery venceu a 21.ª edição do Master of Port, competição internacional dedicada à excelência no serviço e conhecimento do vinho do Porto, após final realizada em Paris.