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Gastro & Vinhos

Os sabores mais requintados do Natal estão nos Cabazes Apolónia

Os Supermercados Apolónia apresentam uma coleção exclusiva de 32 cabazes de Natal, criados com produtos de excelência para celebrar os sabores, tradições e partilhas da época festiva.

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Castanhas, vinho e alegria: um São Martinho inesquecível na Casa-Museu José Maria da Fonseca e Adega José de Sousa

A José Maria da Fonseca celebra São Martinho com programas vínicos únicos em Azeitão e Reguengos de Monsaraz, que combinam tradição, família e os melhores vinhos da estação.

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Vinhos Tarelo e sabores dos Açores inspiram o novo menu do DoubleTree by Hilton Lagoa Azores

O DoubleTree by Hilton Lagoa Azores apresenta a nova carta do restaurante Frondoso com um jantar vínico exclusivo, a 15 de novembro, dedicado aos vinhos Tarelo da Ilha do Pico.

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Trinca Bolotas Reserva: um novo capítulo da história alentejana

Trinca Bolotas lança o novo Reserva, um vinho elegante e estruturado que celebra o espírito do Alentejo e o prazer de partilhar bons momentos. Frase-chave principal:

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Ferrero revela as suas novidades para este inverno

A Ferrero apresenta a sua coleção de inverno com novas edições limitadas Mon Chéri, Ferrero Prestige e Kinder, embalagens sustentáveis e formatos ideais para partilhar.

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InterContinental Porto celebra o Natal com jantares de grupo cheios de charme e tradição

O InterContinental Porto – Palácio das Cardosas apresenta os seus jantares de Natal de grupo, combinando tradição portuguesa, elegância e sabores festivos num cenário histórico no coração da cidade.

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Quanta Terra celebra 25 anos com ÍRIS — uma coleção que une arte, vinho e solidariedade

A Quanta Terra celebra 25 anos com a coleção ÍRIS, criada em parceria com Vhils, unindo arte, vinho e solidariedade numa edição limitada que homenageia o Douro e a criatividade portuguesa.

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Jovem Talento da Gastronomia 2025 revela os 42 apurados e prepara arranque das semifinais

O concurso Jovem Talento da Gastronomia 2025 já revelou os 42 semifinalistas que vão disputar sete categorias em provas de norte a sul do país, antes da final nacional, marcada para dezembro no Estoril.

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Grande Real Villa Itália Hotel & Spa apresenta menu “Outono de Caça” — três dias de luxo gastronómico em Cascais

De 30 de outubro a 1 de novembro, o Grande Real Villa Itália Hotel & Spa propõe o menu “Outono de Caça”, uma experiência gastronómica exclusiva assinada pelo Chef Luís Sousa, com harmonização de vinhos Altas Quintas.

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António Queiróz Pinto vence o Troféu Portugal 2025 com prato tradicional de Baião

O chefe António Queiróz Pinto, da Taberna Lura, venceu o Troféu Portugal 2025 com o prato “Bazulaque, Anho e Arroz do Forno”, conquistando o júri pela autenticidade e sabor da gastronomia de Baião.

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VHILS e Quanta Terra unem arte e solidariedade em garrafa única para os Bombeiros de Favaios

A Quanta Terra e o artista Vhils criaram uma garrafa única do Quanta Terra ÍRIS 2019, leiloada em benefício dos Bombeiros Voluntários de Favaios. Uma peça exclusiva que une arte, vinho e solidariedade.

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Adegas de Setúbal abrem portas para celebrar o Dia Mundial do Enoturismo

As adegas da Península de Setúbal abrem portas em novembro para celebrar o Dia Mundial do Enoturismo, com dezenas de experiências que combinam vinho, cultura e tradição.

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Antónia Adelaide Ferreira DOC Douro Tinto 2021 Nova colheita homenageia a mulher que mudou o Douro

A nova colheita Antónia Adelaide Ferreira DOC Douro Tinto 2021 presta tributo à mulher que revolucionou o Douro, num vinho de edição limitada que já conquistou 95 pontos de James Suckling.

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Mixology Lab Event | EVOLUTION Bar Fest

O EVOLUTION Cascais-Estoril apresenta, a 17 de outubro, o Mixology Lab Event | EVOLUTION Bar Fest, um festival dedicado à arte dos cocktails e à criatividade na hospitalidade. O evento, aberto ao público, oferece workshops, masterclasses, experiências gastronómicas e música, num ambiente vibrante que celebra a inovação e o talento da mixologia portuguesa.

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Troféu Portugal regressa a Santarém de 16 a 19 de outubro

A 5.ª edição do Troféu Portugal regressa a Santarém entre 16 e 19 de outubro, reunindo chefs de várias regiões do país na Casa do Campino para celebrar a gastronomia portuguesa e os produtos regionais, integrada na Feira Nacional de Gastronomia.

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Baile e Jantar de Gala das Vindimas do Douro com vertente solidária realizam-se na Quinta São José do Barrilário

O Baile e Jantar de Gala das Vindimas do Douro realizam-se a 25 de outubro na Quinta São José do Barrilário, em Armamar. Organizado pela Confraria dos Vinhos do Douro e pela Câmara de Armamar, o evento alia tradição e solidariedade, revertendo parte das receitas para a Associação A2000, que apoia pessoas em situação de vulnerabilidade na região duriense.

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9 anos de sabor e consciência: o 26 Vegan Project renasce com nova carta e novo chef

O restaurante 26 Vegan Project, no Chiado, celebra nove anos de existência com nova carta e novo chef, João Castro, reafirmando-se como referência da gastronomia vegetal em Portugal. A casa que pôs a cozinha vegan no mapa de Lisboa renasce com uma abordagem contemporânea, sustentável e inspirada nas tradições portuguesas.

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Aloma vence O Melhor Pastel de Nata 2025

Aloma vence O Melhor Pastel de Nata 2025

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EVOLUTION Cascais-Estoril lança brunch com showcooking de carnes, churrasco e DJ ao vivo

O EVOLUTION Cascais-Estoril apresenta um novo conceito de brunch que promete conquistar os fins de semana da linha. Num ambiente vibrante e descontraído, o grande destaque é o showcooking de carnes e churrasco, preparado ao vivo, que transforma cada refeição numa experiência sensorial completa. O EVO Brunch decorre no restaurante The Kitchen, um espaço elegante e acolhedor, onde a energia descontraída do DJ ao vivo reforça o espírito irreverente e moderno do EVOLUTION. Mais do que uma refeição, trata-se de uma experiência gastronómica única que combina: A tradição e sabor autêntico de uma churrascaria; A sofisticação do showcooking artesanal; O conforto e design contemporâneo do EVOLUTION. Apesar do ...

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ARVAD lança o primeiro Espumante Negra Mole numa homenagem à elegância e autenticidade do Algarve

O Arvad, projeto vitivinícola situado nas margens do rio Arade, apresenta com muito orgulho o seu mais recente vinho, o primeiro espumante rosé 100% Negra Mole da adega, resultado de um trabalho minucioso que alia tradição, inovação e respeito pela identidade algarvia. Reconhecida como uma das castas mais emblemáticas do Algarve, a Negra Mole ganha aqui uma nova interpretação. Fiel ao espírito da casa, o Arvad valorizou o potencial desta casta autóctone algarvia através da fermentação e estágio em ânforas de barro, método que confere maior expressão ao terroir, seguindo depois para uma segunda fermentação em garrafa. Segundo Bernardo Cabral, ...

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