Tag Archives: Sofitel Lisbon Liberdade

O Sofitel Lisbon Liberdade celebra o ano novo chinês que coincide com o início do ciclo de culturas, no adeus ao inverno, recebendo a nova estação, por isso também é denominado de “Festival da Primavera”. 2020 é o Ano do Rato, o primeiro signo do zodíaco chinês, que arranca no próximo dia 25 de janeiro. Para celebrar a entrada do ano novo chinês junto dos seus hóspedes e visitantes, o Sofitel Lisbon Liberdade apresenta um pequeno-almoço, com diversas iguarias asiáticas, servido na sala Jardim, que promete um começo de dia com uma experiência imersiva na gastronomia oriental. No pequeno-almoço do ...

A tradicional celebração do vinho é partilhada durante todo o mês de Outubro, nos hotéis SOFITEL, a marca de luxo do grupo Accor em todo o mundo. O Bar Intra-Muros e a Esplanada do AdLib do Sofitel Lisbon Liberdade, vão oferecer até 31 de Outubro, uma brilhante seleção de vinhos franceses e portugueses, servida com famosos queijos franceses e saborosos petiscos caseiros do Chef Daniel Schlaipfer, acompanhados às sextas-feiras com música francesa e fado, entre as 18h30 e as 21h00. Durante o mês de outubro, a 8a edição dos Sofitel Wine Days marcam a tradicional época das vindimas, a oportunidade ...

O Sofitel Lisbon Liberdade foi distinguido pela Associação de Hotelaria de Portugal, com o selo de Responsabilidade Social 2018, pelo compromisso desta unidade hoteleira de cinco estrelas, para com o projeto de carácter social WE SHARE, reconhecendo o empenho na promoção da sustentabilidade da hotelaria e do turismo. O projeto WE SHARE está inserido no Programa HOSPES, programa corporativo de Responsabilidade Social e Sustentabilidade Ambiental da Associação da Hotelaria de Portugal, cujo objetivo é orientar a vocação e compromisso de cada um dos seus Associados e Parceiros face à sustentabilidade da hotelaria e do turismo, agindo sob três vectores principais: ...

O AdLib Restaurante, do Sofitel Lisbon Liberdade, participa na terceira edição do “Goût de France / Good France”, um projeto que reúne este ano 2 mil Chefs em todo o mundo, para celebrar e divulgar a gastronomia francesa, reconhecida como património mundial da Unesco. No AdLib, o Chef Executivo Daniel Schlaipfer propõe uma experiência gastronómica exclusiva onde reinterpreta a gastronomia francesa, numa harmonização entre as suas influências culturais, a sua criatividade impar e os valores da cozinha gaulesa: a partilha, o prazer à mesa e o “bem comer”. O menu para o jantar de dia 21 de março é uma ...

A fantasia dos contos de Natal invade o AdLib Restaurante do Sofitel Lisbon Liberdade, sob a batuta do Chef Daniel Schlaipfer que veio de terras longínquas, para celebrar o Natal em Lisboa. Tendo como mote “Once upon a time in Lisbon”, a unidade de luxo do Grupo AccorHotels pretende escrever a mais perfeita história de Natal, através de criações gastronómicas que apelam ao sonho e também da conceção de um ambiente que promete remeter para o imaginário de todos, e que mescla a magia da época natalícia com a cultura e a elegância do art de vivre à la française. ...

O Sofitel Lisbon Liberdade está a promover um passatempo no âmbito da iniciativa Sofitel Wine Days, que decorre até final do mês de outubro e que levará o vencedor à descoberta da região vinícola des Côtes du Rhone em França. Com esta iniciativa, o Sofitel Lisbon Liberdade desafia os clientes do AdLib Restaurante que degustarem o menu Sofitel Wine Days a tirar uma fotografia com a mascote “Lyon o Leão” e a publicá-la no instagram, com a hashtag #LisbonWineDays. O autor da fotografia mais original recebe uma estadia de duas noites no Sofitel Lyon Bellecour, localizado em pleno centro histórico ...

O restaurante AdLib, do Sofitel Lisbon Liberdade, promove de 28 de setembro e 11 de outubro, a gastronomia do Brasil com menus exclusivos e ações especiais. Neste período, o AdLib vai apresentar aos seus visitantes dois menus exclusivos de inspiração canarinha, um para almoço e outro para jantar, concebidos a “quatro mãos” pelo Chef Willians Halles e por Daniel Schlaipfer, Chef Executivo do AdLib. Para o menu de almoço, a dupla de Chefs sugere uma entrada, um prato principal e uma sobremesa com três opções à escolha. Na entrada, destacam-se a Triologia de Petiscos de Praia e a Casquinha de ...

O Sofitel Lisbon Liberdade acaba de ser distinguido com o Certificado de Excelência 2015 do TripAdvisor pelo quinto ano consecutivo e obtém assim um lugar no “Hall of Fame” do maior site de viagens do mundo. Este reconhecimento, que premeia a excelência no sector hoteleiro, resulta da experiência e dos comentários positivos dos hóspedes do Hotel. No ano em que celebra o seu quinto aniversário, o TripAdvisor atribui ainda às unidades que tenham obtido um Certificado de Excelência durante cinco anos consecutivos um lugar no “Hall of Fame”, onde constam apenas 2% dos operadores que marcam presença no site. Com ...

O AdLib, restaurante do Sofitel Lisbon Liberdade, recebe a primavera com uma nova carta disponível a partir de 9 de abril. A condizer com a época, os pratos do Menu Primavera apresentam-se mais leves, frescos e coloridos, e com produtos de excelência próprios da estação. O Chef Daniel Schlaipfer redesenhou a carta onde sabores como o salmão, especiarias, espargos e frutos do mar, convidam a celebrar o bom tempo à mesa do AdLib. Nas novas propostas, o Chef procurou manter a fusão entre a criatividade, o requinte e o savoir-faire da gastronomia francesa, com um enfoque especial nos paladares do ...

O Restaurante AdLib do Sofitel Lisbon Liberdade propõe de 3 a 5 de abril, um Brunch da Páscoa que desperta os sentidos para um harmonioso jogo de sabores, a dois, entre amigos ou em família, num espaço contemporâneo e requintado. A refeição inicia-se com saborosas entradas, elaboradas com produtos de excelência, e uma fusão de sabores luso-franceses, nomeadamente Brioches com salmão fumado; Presunto e chouriço de Barrancos; Ovos Bénédicte; Mini salgados; Salada crocante com vinagrete e morango; Sushi e sashimi; Degustação de salmão fumado, marinado, cheviche e carpaccio; Anti-pasti com legumes e cogumelos laminados com vinagre balsâmico, orégãos e azeite ...

Para dar a conhecer o que de melhor tem a culinária francesa, considerada Património Mundial Imaterial da Unesco, o Sofitel Lisbon Liberdade vai participar no evento Goût de France/ Good France, que se realiza no próximo dia 19 de março. Esta iniciativa de Alain Ducasse e do Ministério Francês dos Negócios Estrangeiros e do Desenvolvimento Internacional juntará, no mesmo dia, 1500 Chefs em todo o mundo, que irão servir, nos seus restaurantes, um jantar que celebra a excelência da cozinha francesa. O AdLib, restaurante do Sofitel Lisbon Liberdade, marca presença no evento com um menu idealizado pelo seu Chef Executivo ...