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O Sofitel Lisbon Liberdade está a promover um passatempo no âmbito da iniciativa Sofitel Wine Days, que decorre até final do mês de outubro e que levará o vencedor à descoberta da região vinícola des Côtes du Rhone em França.
Com esta iniciativa, o Sofitel Lisbon Liberdade desafia os clientes do AdLib Restaurante que degustarem o menu Sofitel Wine Days a tirar uma fotografia com a mascote “Lyon o Leão” e a publicá-la no instagram, com a hashtag #LisbonWineDays.
O autor da fotografia mais original recebe uma estadia de duas noites no Sofitel Lyon Bellecour, localizado em pleno centro histórico da cidade de Lyon, património mundial da UNESCO.
O Menu Sofitel Wine Days, criado pelo Chef Daniel Schlaipfer, é composto por uma Margarita de Abóbora com charuto de foie gras, uma Presa de porco preto sous-vide, com tomate cherry & alho confitado, topinambur e molho de trufa preta, e a sobremesa “MozartKugel” de chocolate em três texturas.
Cada um destes momentos gastronómicos é harmonizado com vinhos de um produtor nacional em destaque. Este ano, os produtores parceiros dos Sofitel Wine Days em Lisboa são os vinhos da casa Van Zeller, até 6 de outubro, a Lima Mayer, de 7 a 13 de outubro, a Quinta da Fonte do Ouro, de 14 a 20 de outubro e os vinhos da Casa do Valle de 21 a 27 de outubro.
A 5ª edição dos Sofitel Wine Days é um programa internacional da Sofitel que decorre este ano até 31 de outubro, destinado a celebrar a época das vindimas e a arte do vinho.
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