Louise Bourrat foi distinguida com o Prémio Especial Makro Chefe Destaque do Ano, atribuído no âmbito dos Prémios Mesa Marcada 2025, numa cerimónia realizada no Estoril.
Ler Notícia »Louise Bourrat vence Prémio Especial Makro Chefe Destaque do Ano
Renato Bonfim é o novo chef executivo do The Kitchen e apresenta nova carta centrada na carne
Renato Bonfim assume a liderança do The Kitchen, no EVOLUTION Cascais-Estoril, e apresenta uma nova carta que afirma o restaurante como steakhouse contemporânea.
Ler Notícia »Concurso Chefe do Ano 2026 com inscrições abertas até 20 de janeiro
O maior concurso de cozinha profissional em Portugal abriu inscrições para a sua 37.ª edição. O Chefe do Ano 2026 volta a desafiar cozinheiros de todo o país a mostrar talento, criatividade e identidade gastronómica.
Ler Notícia »Sete jovens profissionais distinguidos no concurso Jovem Talento da Gastronomia 2025
A final do Jovem Talento da Gastronomia 2025 distinguiu sete jovens profissionais nas áreas de cozinha, pastelaria, bar, sala e gestão, após três semifinais realizadas em todo o país.
Ler Notícia »António Queiróz Pinto vence o Troféu Portugal 2025 com prato tradicional de Baião
O chefe António Queiróz Pinto, da Taberna Lura, venceu o Troféu Portugal 2025 com o prato “Bazulaque, Anho e Arroz do Forno”, conquistando o júri pela autenticidade e sabor da gastronomia de Baião.
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