Domes Lake Algarve promove jantar a quatro mãos com os conceituados chefs Max Halley e Nick Molyviatis

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O Domes Lake Algarve – Autograph Collection, em parceria com o grupo Estrella.Worldstreetfood, anuncia um jantar exclusivo a quatro mãos, que promete uma fusão imperdível entre irreverência e criatividade, num conceito de street food familiar. O evento, terá lugar no dia 17 de setembro, com dois chefs de renome internacional: Max Halley, o chef britânico que revolucionou o conceito de sanduíches gourmet, e Nick Molyviatis, o chef grego que se tornou uma das vozes mais respeitadas da cozinha tailandesa contemporânea.
Max Halley é chef, apresentador de televisão e fundador da icónica Max’s Sandwich Shop, em Londres. Reconhecido pelas suas combinações improváveis e pelo humor que confere na cozinha, elevou a sanduíche a uma expressão gastronómica criativa e sofisticada, conquistando prémios e uma legião de admiradores.
Nick Molyviatis, chef e coproprietário do aclamado Singburi 2.0, em Shoreditch, combina a autenticidade dos sabores tailandeses com uma execução precisa e instintiva. Com raízes gregas e experiência multicultural, cria pratos que misturam frescura, intensidade aromática e um estilo cru e honesto. A sua cozinha é reconhecida pela crítica como vibrante, inovadora e profundamente ligada à sazonalidade.
A experiência gastronómica proposta pelos dois chefs será apresentada num menu completo e diversificado. Entre as entradas, para partilhar, os convidados poderão degustar um cocktail de camarão tigre preto, carabineiros, alface ripada, molho Marie Rose picante, pepino e estragão (com opção vegetariana disponível), bem como asas de frango grelhadas com cacik e brócolos tenros grelhados com tarator de noz.
Para pratos principais da grelha, o menu inclui desde a sandes de leitão assado no espeto ao aromático shawarma de cogumelos com marinada umami (opção vegetariana) e frango de churrasco com piri piri em espetada (souvlaki), chouriço e morcela na grelha.
Para acompanhar, batatas com limão, alho, tomilho e louro (também em versão vegetariana), salada verde com funcho e laranja e salada de ervas frescas com cebola demolhada, que combina salsa, coentros, hortelã e endro. A experiência fica completa com uma seleção de maioneses artesanais de marmelada, alho e de piri piri.
Para finalizar, uma trilogia de doces da Estrella: banoffee, cheesecake de Dom Rodrigo, arroz doce de coco com manga e crumble de matcha.
O Domes Lake Algarve – Autograph Collection, é o primeiro hotel do grupo grego Domes Resorts fora da Grécia, oferecendo um cenário idílico junto à praia da Falésia. Rodeado por jardins exuberantes e passadiços de madeira que contornam um lago de água salgada, o resort conta com cinco restaurantes, quatro piscinas (incluindo uma de areia natural) e um ambiente exclusivo que conjuga luxo e serenidade.
O grupo Estrella.Worldstreetfood, atualmente responsável por seis restaurantes integrados no grupo Domes, reforça com este evento a sua missão de criar experiências gastronómicas únicas que conectam culturas, sabores e estilos culinários de diferentes origens.
Este encontro, com música ao vivo, promete ser uma celebração de criatividade, técnica e diversidade cultural, reunindo dois chefs de visões distintas num momento único à mesa.
Menu jantar:
40€ por pessoa
Reservas:
e-mail: groupscoordinator@domeslakealgarve.com
Link: https://cdn.triparound.com/widget/master/?locale=en&business_id=1230&product_id=32013
Telefone: 289 320 700

Sobre o DOMES LAKE ALGARVE – Autograph Collection
O Domes Lake Algarve – Autograph Collection é o primeiro hotel do grupo grego Domes Resort fora da Grécia, com forte inspiração mediterrânica. Luxo, experiências únicas, design contemporâneo e forte ligação à cultura local e ao estilo de vida de Vilamoura, fazem do Domes Lake Algarve – Autograph Collection o local ideal para uma imersão epicurista exclusiva e de forte ligação ao lifestyle local. Com 192 quartos e suites, lago privativo, quatro piscinas, acesso privilegiado à praia de Vilamoura, vários espaços de gastronomia de excelência, um Soma Spa, entre outros serviços, faz deste palácio à beira-mar com alma mediterrânica o mais desejado hotel algarvio.
Sobre o DOMES RESORTS
Domes é o grupo de hospitalidade e de lifestyle que mais tem crescido na Grécia e venceu o prémio “World’s Leading Resort Brand 2024” nos World Travel Awards (WTA), pelo segundo ano consecutivo.
O grupo é composto por treze resorts desenhados para famílias ou exclusivamente para adultos, situados em destinos balneares escolhidos criteriosamente, todos eles caracterizados por um singular legado histórico e por vistas deslumbrantes do Mar Mediterrâneo, a partir das ilhas gregas, e do oceano Atlântico, a partir do Algarve, em Portugal. Viva em comunhão com a natureza, num resort com lago privado e próximo de campos de golfe de classe mundial, próximo da cosmopolita Vilamoura, no Domes Lake Algarve, Autograph Collection. Através do Grupo Domes é possível mergulhar na cultura local, na companhia de amigos e família, e viver experiências inspiradoras desenhadas ao detalhe, capazes de criar memórias inesquecíveis. Os resorts Domes são um ponto de partida para descobrir praias dignas de um postal, gastronomia única, rituais de bem-estar e locais históricos mundialmente famosos.
O grupo Domes conta com mais de uma dezena de resorts nas ilhas gregas – fique a poucos passos da praia mais famosa de Corfu, num ambiente familiar, no Domes of Corfu, Autograph Collection, ou desfrute do luxo cosmopolita de Corfu no Domes Miramare, Luxury Collection Resort. Seja o capitão num passeio de barco em família até o castelo da Ilha de Spinalonga, no lendário Domes of Elounda, Autograph Collection.
Descubra a vida noturna envolvente de Chania no Domes Noruz, Autograph Collection, eleito o Melhor Resort Europeu para Lua de Mel, ou encontre o equilíbrio de bem-estar no Domes Zeen, a Luxury Collection Resort. Para uma estadia com tudo incluído, opte pelo Domes Aulūs Zante, Autograph Collection, onde é possível nadar com tartarugas marinhas Caretta-caretta. Viva um romance glamouroso, digno das Ilhas Gregas no Domes Aulūs Elounda, Curio Collection by Hilton, exclusivo para adultos.
A Domes também recebeu com entusiasmo o Domes White Coast Milos, uma joia etérea de elegância intemporal na deslumbrante ilha de Milos. Além disso, expandiu a marca Noruz com o Domes Noruz Kassandra e com o Domes Noruz Mykonos. Com aposta na inovação a Domes abriu um restaurante independente premiado com estrela MICHELIN, o Makris, no centro de Atenas. O Domes apostou, ainda, no 91 Athens Riviera, a primeira experiência de glamping de luxo no coração do litoral ateniense, combinando luxo simples com o ritmo cultural vibrante de Atenas. Enquanto isso, nos penhascos vulcânicos de Cíclades, estreia o Domes Novos Santorini.

Para mais informações visite o site: www.domesresorts.com

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