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O Costa Boal Branco 2025 chega ao mercado com um preço de venda ao público recomendado de 10 euros. A nova colheita da Costa Boal Family Estates nasce à cota dos 550 metros, na Quinta de Arufe, em Favaios, concelho de Alijó. O lote assenta em quatro castas autóctones e insere-se na tendência de crescimento dos vinhos brancos durienses.
Quatro castas autóctones definem o lote
O vinho resulta das castas Moscatel Galego, Viosinho, Gouveio e Rabigato. Segundo o produtor, cada variedade cumpre uma função específica no lote.
O Moscatel Galego confere exuberância aromática e acidez. O Viosinho aporta estrutura e elegância. Por sua vez, o Gouveio reforça a frescura e as notas cítricas. Finalmente, o Rabigato acrescenta mineralidade e tensão.
As uvas foram colhidas manualmente. A vinificação segue uma prensagem suave, com fermentação a temperatura controlada.
Altitude e amplitude térmica sustentam o perfil do Costa Boal Branco 2025
As vinhas situam-se a 550 metros de altitude, em solos de transição entre xisto e granito. De acordo com o produtor, as amplitudes térmicas ajudam a preservar a acidez natural das uvas.
“O vinho nunca vive apenas dentro da garrafa. Vive na paisagem onde nasce”, afirma António Boal, CEO da empresa. O responsável acrescenta que o desafio passou por equilibrar maturação, acidez e frescura.
Vinha envolve futuro projecto de enoturismo em Favaios
As parcelas que dão origem a este branco envolvem o futuro projecto de enoturismo da marca. A Costa Boal anunciou em 2025 um investimento superior a três milhões de euros numa unidade hoteleira de quatro estrelas, com 16 quartos, na zona de Favaios. A nova unidade hoteleira tem abertura prevista para 2026 e permitirá criar oito a dez postos de trabalho, nascendo da reabilitação de um edifício de 1830, ao qual se somará um restaurante.
Harmonizações sugeridas e temperatura de serviço
O produtor recomenda o serviço entre os 10 ºC e os 12 ºC. Quanto às harmonizações, sugere mariscos, peixe grelhado, bacalhau, sushi, carnes brancas e queijos de pasta mole.
Empresa produz no Douro, Trás-os-Montes e Alentejo
A Costa Boal Family Estates produz vinhos no Douro, em Trás-os-Montes e no Alentejo de Estremoz, com uma tradição de vinha e vinho que remonta a 1857, na aldeia de Cabêda, no planalto de Alijó. A empresa detém seis quintas, distribuídas pelos concelhos de Foz Côa, Alijó, Murça, Mirandela e Estremoz.
Informação adicional sobre o produtor está disponível no sítio oficial da Costa Boal Family Estates.
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