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A Quinta do Sampayo, situada em Vale da Pinta, no concelho do Cartaxo, assinala o Dia Nacional do Enoturismo com o lançamento do novo roteiro “Poda & Prova”. É uma experiência sensorial e educativa que celebra uma das fases mais importantes do ciclo da vinha.
Disponível a partir de dezembro, este programa exclusivo propõe uma imersão autêntica nas práticas vitivinícolas tradicionais. Alia o ritual da poda à degustação de vinhos e produtos regionais. As reservas já se encontram disponíveis na página oficial da Quinta, com um preço de 30 euros por pessoa.
Durante aproximadamente duas horas, os visitantes são convidados a participar ativamente na poda das vinhas. Podem compreender o influência lunar neste processo ancestral e descobrir como esta etapa se insere nas práticas de agricultura regenerativa da Quinta. O percurso termina com uma prova comentada de vinhos, num ambiente que celebra a relação entre a terra, o vinho e a mesa.
“O roteiro propõe uma verdadeira imersão no campo, onde será possível observar e participar nos rituais da poda, compreender a influência da lua e o impacto desta fase no equilíbrio da vinha. Queremos que os visitantes aprendam, sintam e vivam o que é estar numa quinta onde o vinho nasce do respeito pela terra e pelo tempo”, explica Ana Macedo, responsável pela propriedade.
Com esta iniciativa, disponível até fevereiro, a Quinta do Sampayo reforça o seu compromisso com um enoturismo consciente, sustentável e participativo, que valoriza o território, a tradição e as pessoas.
Além do novo roteiro, a Quinta do Sampayo oferece experiências que vão desde pinturas com vinho tinto — conduzidas pelo artista Massimo Esposito. Há também a possibilidade de vindimar como um vinhateiro ou cozinhar com um chef em ambiente informal. O portefólio inclui ainda nove programas distintos, com preços entre 15€ e 165€. São pensados para turismo de lazer e eventos corporativos como o conceito “Um Vinho Único, o Seu!”. Este conceito permite criar vinhos personalizados com rótulos exclusivos.
A procura por experiências slow e sustentáveis tem vindo a crescer. Há mais de 1000 visitantes registados em 2025, provenientes maioritariamente da Europa (62%) e da América do Norte (32%).
Sobre a Quinta do Sampayo
Com 90 hectares — 55 dedicados à vinha e 11 ao olival —, a Quinta do Sampayo é uma referência na Região dos Vinhos do Tejo. Focada na produção sustentável, combina tradição e inovação para criar vinhos de excelência. Estes vinhos são reconhecidos com diversos prémios nacionais e internacionais. A marca aposta em práticas agrícolas responsáveis, promovendo o equilíbrio ambiental e o desenvolvimento sustentável da região.
nn
Veja também: Grupo Pacheca propõe experiências de Páscoa entre Douro Alentejo e Trás-os-Montes
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