Há no coração do Dão um produtor vinícola que reinventa o conceito clássico tradicionalmente associado à região com notável sucesso. Mas a vindima, com todos os seus rituais mais típicos, continua a ser celebrada a preceito e com o convite para os amantes do vinho
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Miguel Vidal o Chef residente da Caminhos Cruzados em Nelas, amplia o leque de propostas culinárias na ementa de atividades "wine and food", criações gastronómicas emparelhadas com os versáteis vinhos do produtor vitivinícola do Dão.
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O enoturismo é fequentemente associado a momentos de romantismo e uma opção certeira para quem quer surpreender o companheiro(a). Na Caminhos Cruzados, produtor sediado na Região Demarcada do Dão, as portas estarão abertas à celebração do amor, com várias ofertas para não deixar passar o dia sem ser devidamente assinalado.
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A Quinta da Teixuga, em pleno coração do Dão, abre portas aos "Caminhos Cruzados", com um convite à participação na Grande Festa das Vindimas. Este é um dos momentos mais importantes do ano, e a Caminhos Cruzados faz questão de partilhá-lo com todos os enófilos.
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A gama ‘Teixuga’, do produtor beirão ‘Caminhos Cruzados’, é considerado o expoente máximo do melhor que a Região Demarcada do Dão tem para oferecer ao mundo dos vinhos.
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