Monkey 47 lança edição limitada Distiller’s Cut Fleur de Sel

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Monkey 47 apresenta a nova edição limitada Distiller’s Cut Fleur de Sel, uma criação que reforça o posicionamento da marca como referência no segmento ultra-premium de gin. A edição, produzida com recurso a ingredientes raros e técnicas artesanais, terá apenas 36 unidades disponíveis no mercado português.

A Distiller’s Cut 2025 foi revelada no Bar Convent Berlin, um dos eventos internacionais de maior destaque no setor das bebidas espirituosas. Tal como em anos anteriores, a marca selecionou um 48.º ingrediente exclusivo para complementar o seu Schwarzwald Dry Gin. Este ano, a escolha recaiu sobre a Fleur de Sel recolhida nas salinas da Camarga, no sul de França, onde métodos tradicionais de extração são preservados há séculos. A presença da microalga Dunaliella salina é responsável pelos tons rosados das salinas e pelo perfil distintivo do sal escolhido para esta edição.

O processo artesanal, que inclui a recolha manual com o instrumento tradicional lousse, está alinhado com a filosofia da destilaria: rigor técnico, autenticidade e valorização de matérias-primas excecionais. O resultado é um dry gin com 47% de teor alcoólico, marcado por notas minerais delicadas que se equilibram com uma base aromática complexa. Trata-se de uma edição orientada para bartenders, apreciadores exigentes e colecionadores.

A identidade visual acompanha o carácter exclusivo do produto. O rótulo apresenta um acabamento iridescente inspirado nas salinas rosadas, enquanto a caixa de oferta combina o padrão distintivo da marca com uma nova paleta cromática. O anel metálico da garrafa surge revestido a ouro e gravado com a expressão latina Ex Pluribus Unum.

Alexander Stein, fundador de Monkey 47 Schwarzwald Gin, sublinha que cada edição resulta de um processo de descoberta contínua: “Todos os anos procuramos novos ingredientes e histórias que traduzam a essência da marca. Em 2025, a nossa viagem levou-nos às salinas históricas da Camarga, reconhecidas pelo seu sal de qualidade excecional. Tal como acontece em Monkey 47, o trabalho meticuloso dos sauniers é o que permite obter um resultado verdadeiramente notável”.

Monkey 47 Distiller’s Cut Fleur de Sel será vendida em mercados selecionados. Em Portugal, a distribuição estará limitada a 36 garrafas, com um preço recomendado de 113,99 euros, disponíveis no El Corte Inglés e em garrafeiras especializadas.

Sobre a Pernod Ricard

Fundado em 1975, o Grupo Pernod Ricard é um dos principais operadores mundiais na distribuição de vinhos e bebidas espirituosas. Detém um portefólio que inclui marcas como Absolut, Jameson, Beefeater, Ricard, Ballantine’s, Chivas Regal, Royal Salute, The Glenlivet, Mumm, Perrier-Jouët e Macieira. Com cerca de 19.000 colaboradores a nível global, segue um modelo de gestão descentralizado e promove políticas de desenvolvimento sustentável e consumo responsável. A sua atuação assenta em três valores fundamentais: espírito empreendedor, confiança mútua e sentido ético.

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