Celebrar a entrada em 2021 no Lisbon Marriott Hotel

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Com a proximidade do fim de ano, é tempo de programar o Réveillon: o sítio, o espaço e as diferentes ofertas, em conforto e segurança, face à conjuntura actual. Por exemplo, o Lisbon Marriott Hotel sugere uma oferta de destaque para celebrar o fim de ano e a entrada em 2021. Assim, propõe um ambiente descontraído, com mesas mais pequenas e em plena segurança.

Jantar de fim de ano no Lisbon Marriott

Para o dia 31 de Dezembro, o Lisbon Marriott Hotel sugere um jantar no Restaurante CITRUS, com início às 19h30. Trata-se de um espaço agradável, em ambiente alusivo ao dia. Além disso, o Chef Executivo António Alexandre desenhou o menu. Por fim, um DJ garante a animação até à 01:00.

O menu do Chef António Alexandre

Para a noite de fim de ano, o Chef António Alexandre propõe como entrada uma tábua de queijos nacionais, frutos secos, compota de abóbora e tostas de centeio. Além disso, a entrada inclui queijo de cabra panado com puré de pêra rocha do vinho do Porto e salada de rebentos. Também inclui recheio de sapateira com crudités de vegetais e tostas.

Depois, o prato principal oferece duas opções. Por um lado, polvo assado com arroz de grelos de nabo. Por outro lado, magret de pato braseado com especiarias, sêmola de milho e pequenos legumes bio glaceados. Já a sobremesa reserva a trilogia de cheesecakes (de abóbora, amendoim e chocolate, queijo da serra).

Bebidas e menu vegetariano

O pacote de bebidas inclui welcome drink, meia garrafa de espumante (2 Pax), vinho branco e tinto, cerveja nacional, água, sumo, café e chá.

Por outro lado, para quem prefere um menu vegetariano, o Chef sugere creme de ervilhas com hortelã e queijo creme. Em seguida, empada de batata-doce, castanhas, vegetais e especiarias. Finalmente, para sobremesa, red velvet de beterraba, ganache de chocolate, gelado de amêndoa e compota de abóbora.

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