Tempo de leitura estimado: 2 minutos
O Restaurante Astória apresenta um brunch elegante e saboroso, que transforma o domingo num ritual de prazer gastronómico.
No InterContinental Porto – Palácio das Cardosas, cada domingo é uma celebração. O brunch do Restaurante Astória, servido entre as 12h00 e as 15h00, combina sofisticação e descontração, elevando o final da manhã a um dos momentos mais elegantes e apetecíveis da semana.
Com a cidade Invicta como cenário e o charme histórico do Palácio das Cardosas a envolver cada detalhe, o brunch é um convite para saborear o tempo — com sabores que unem tradição portuguesa e cosmopolitismo contemporâneo.
Um buffet pensado para todos os paladares
A mesa estende-se em cores, aromas e texturas:
-
Pães artesanais, pastelaria variada, frutas frescas, compotas, queijos e carnes frias;
-
Salmão fumado, rosbife e pratos quentes — dos clássicos ovos mexidos ao bacon crocante, cogumelos salteados e até um canto asiático surpreendente;
-
Saladas frescas, cuidadosamente preparadas, que completam a experiência com leveza e equilíbrio.
Criações preparadas no momento
Da cozinha do Astória chegam criações feitas à vista dos clientes — ovos benedict, royale ou florentine, omeletes personalizadas, panquecas douradas, waffles fofos ou papas de aveia reconfortantes.
Entre os pratos principais, destacam-se o tranche de salmão com molho de limão e os bifinhos de vitela à maronesa, que dão à refeição um toque de requinte e conforto.
Para quem prefere um toque à la carte, o Astória propõe uma seleção exclusiva: english breakfast, bowls de açaí ou aveia, bagels de salmão fumado e open sandwiches de presunto, espelhando a versatilidade da sua cozinha.
Um final doce e inesquecível
O desfecho é digno de um domingo perfeito: natas do céu, mousse de limão e bolo de chocolate com caramelo salgado compõem o trio de tentações. Tudo acompanhado por cafés, chás TWG, sumos naturais, águas aromatizadas e espumante, incluídos na experiência.
Um ritual de elegância no coração do Porto
O Sunday Brunch do Astória, disponível por 38 euros por pessoa, é mais do que uma refeição: é um refúgio de prazer gastronómico, ideal para quem quer celebrar o domingo com tempo, sabor e sofisticação.
Reservas:
📞 +351 220 035 639
📧 restaurante.astoria@ihg.com
Artigos Relacionados
