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Um novo inquérito da Too Good To Go revela que a maioria dos portugueses reconhece um aumento do desperdício alimentar durante a Páscoa. Segundo o estudo sobre consumo dos portugueses previsto para 2026, o desperdício alimentar na Páscoa em Portugal deverá continuar a ser um tema relevante. Assim, o desperdício alimentar Páscoa Portugal estudo consumo portugueses 2026 é uma preocupação reconhecida. Apesar disso, os gastos com alimentação mantêm-se elevados.
Num contexto de subida do custo de vida, o cabaz alimentar atingiu um máximo histórico de 254,12 euros. Ainda assim, a época festiva continua associada a maior consumo.
Consumo elevado mantém-se apesar da subida de preços
De acordo com o estudo, cerca de dois terços dos portugueses planeiam manter ou aumentar os gastos na Páscoa. O valor médio por pessoa na refeição varia entre 30 e 60 euros.
Além disso, 70% dos inquiridos afirmam comprar chocolates para celebrar a data. Este produto continua a ter um peso relevante no orçamento familiar.
Assim, verifica-se uma tendência de consumo elevado mesmo num cenário de pressão económica.
Desperdício alimentar aumenta durante a época festiva
Cerca de 80% dos portugueses admitem que a Páscoa contribui para o aumento do desperdício alimentar. Entre os produtos mais desperdiçados destacam-se chocolates, doces e pratos principais no âmbito do desperdício alimentar páscoa portugal estudo consumo portugueses 2026.
Por outro lado, as principais causas apontadas são a falta de planeamento e as compras por impulso. Muitas famílias acabam por adquirir e preparar mais alimentos do que o necessário.
Esta realidade evidencia um desfasamento entre consumo e aproveitamento alimentar. Além disso, há uma relação directa com desperdício alimentar páscoa portugal estudo consumo portugueses 2026.
Boas práticas começam a ganhar expressão entre consumidores
Apesar dos níveis de desperdício, há sinais positivos. Cerca de 59% dos portugueses guardam as sobras para consumo posterior.
Além disso, 19% optam por congelar alimentos e 9% reutilizam sobras em novas receitas. Estas práticas contribuem para reduzir o impacto do desperdício.
Assim, observa-se uma crescente consciencialização, embora ainda insuficiente. Por isso, o desperdício alimentar páscoa portugal estudo consumo portugueses 2026 permanece um desafio para a sociedade.
Aplicações digitais ajudam a reduzir desperdício e custos
Segundo Tiago Figueiredo, da Too Good To Go, existe ainda margem para melhorar comportamentos.
“A realidade mostra-nos que os portugueses estão cada vez mais conscientes do desperdício alimentar, mas ainda existe um caminho importante a percorrer”, afirmou.
A aplicação permite adquirir alimentos em boas condições a preços reduzidos. As chamadas “Surprise Bags” podem atingir poupanças até 75%.
Além disso, incluem produtos de supermercado e pastelaria, adequados para a época festiva.
Sustentabilidade ganha relevância nas escolhas de consumo
A Páscoa surge também como oportunidade para adotar práticas mais conscientes. Pequenos gestos, como armazenar corretamente alimentos ou reaproveitar sobras, podem fazer a diferença.
Por fim, soluções digitais e mudanças de comportamento podem contribuir para reduzir o desperdício alimentar em Portugal.
Mais informações:
https://toogoodtogo.com
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