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Por outro lado, a carta oferece a posta de peixe do mercado cozida ou grelhada, acompanhada com todos, por 25 euros.
Por sua vez, o polvo à lagareiro custa 28 euros.
O bacalhau surge em duas versões. Além disso, o restaurante serve-o cozido com todos ou com broa, batata a murro, espinafres, cebolada e salsa.
Para partilhar, a Tasca da Memória Lisboa apresenta arroz de tamboril por 45 euros. A carta inclui também açorda de gambas por 50 euros.
Barriga de leitão e posta mirandesa entre as carnes
A oferta de carne inclui posta mirandesa por 26 euros, barriga de leitão por 25 euros e costeleta de borrego por 28 euros.
A vitela de comer à colher custa 28 euros. Além disso, o bife do lombo à portuguesa está disponível pelo mesmo preço.
Este prato é servido com batata frita à rodela e presunto.
Para duas pessoas, o restaurante propõe lombo de novilho com legumes salteados e batata frita caseira, por 56 euros.
A nova carta da Tasca da Memória inclui também opções vegetarianas.
As pataniscas de legumes custam 18 euros. Já o estufado de legumes da horta com feijão está disponível por 19 euros.
O restaurante conta ainda com menu infantil e vários acompanhamentos adicionais.
Sobremesas portuguesas completam a experiência
Nas sobremesas, a tradição portuguesa mantém um lugar central.
O leite-creme e o arroz-doce custam oito euros. As farófias estão disponíveis por 10 euros e o pudim Abade de Priscos por oito euros.
Por outro lado, a carta inclui mousse de chocolate por oito euros e bolo “memorável” de chocolate por nove euros.
O bolo é servido com gelado de baunilha e coulis de frutos vermelhos.
A tarte de maçã custa nove euros. O requeijão com doce de abóbora está disponível por oito euros.
Por fim, as lâminas de abacaxi com raspas de lima custam sete euros.
Para acompanhar a refeição, o restaurante dispõe de águas, refrigerantes, cervejas, cocktails e vinhos portugueses.
A selecção vínica reúne referências de várias regiões do país, escolhidas para acompanhar a nova oferta gastronómica.
Durante a semana, entre as 12h30 e as 15h00, a Tasca da Memória mantém o menu executivo por 22,50 euros por pessoa.
O restaurante está aberto diariamente, entre as 12h30 e as 22h00.
As reservas podem ser efectuadas através do endereço bookings@lisboa.wbh.pt ou pelo telefone +351 211 566 250.
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