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As unidades bracarenses do Grupo Hoti Hoteis preparam-se para celebrar a entrada em 2026 com programas especiais de Réveillon que combinam alojamento, propostas gastronómicas de elevado nível e animação até de madrugada. O Meliá Braga Hotel & Spa e o Hotel INNSiDE by Meliá Braga Centro apresentam experiências distintas, pensadas para diferentes perfis de hóspedes, mantendo como denominador comum o conforto, a sofisticação e o ambiente festivo.
Réveillon no Meliá Braga Hotel & Spa
O Meliá Braga Hotel & Spa propõe um programa que pode incluir até quatro noites de alojamento em quarto duplo. A oferta integra pequeno-almoço buffet, tratamento VIP no quarto, massagem glamour de 30 minutos e acesso ao health club.
A noite de 31 de dezembro é marcada pela Grande Gala de Réveillon. O programa inicia-se com welcome drink e buffet de mariscos, seguindo-se um jantar de gala servido à mesa. O menu inclui Tranche de Corvina com Puré de Couve-Flor e Alho-Francês com Molho de Champanhe, Tornedó de Novilho com Legumes Assados e Batata Gratinada e uma sobremesa composta por Creme de Limão, Fofo de Caramelo e Esfera Fria de Ananás com Aromas.
A celebração prolonga-se pela madrugada com banda ao vivo de 12 elementos e DJ. À meia-noite realiza-se o tradicional brinde com espumante e passas. Pelas 2h00 é servida uma ceia.
No dia 1 de janeiro, será disponibilizado um almoço completo em formato buffet, com frios, sopa, pratos de peixe e carne, como Filetes de Pescada com Espinafres e Molho Rosado e Cabritinho Assado com Batata e Grelos, além de uma seleção variada de sobremesas, entre Bolo de Bolacha, Cheesecake de Lima, Profiteroles, Pera Bêbada e Leite-Creme.
O programa completo está disponível a partir de 579€ por pessoa, variando consoante o número de noites.
Proposta de Réveillon no INNSiDE by Meliá Braga Centro
O Hotel INNSiDE by Meliá Braga Centro apresenta um pacote de Réveillon a partir de 499€ por pessoa, que inclui até quatro noites de alojamento, pequeno-almoço buffet, tratamento VIP no quarto, acesso ao health club, jantar de Réveillon e almoço de Ano Novo.
O jantar de 31 de dezembro destaca-se pela abordagem criativa à gastronomia. Inicia-se com welcome drink acompanhado de Tarteletes de Pera e Balsâmico. A entrada apresenta Lavagante com Bisque de Crustáceos, Maçã Verde e Caviar. O prato de peixe é Salmonete com Raviolis de Trufa Branca e Boletos e Espuma de Sapateira. Após o corta-sabores, segue-se o prato de carne: Lombinho Maronês com Batata Rosti, Legumes à Grega e Cogumelos. A refeição termina com Pera Caramelizada com Fava Tonka, Crocante de Frutos Secos e Gelado de Caramelo Salgado.
A animação da noite estará a cargo do DJ Duo Ofir até às 2h00. Este jantar pode ser reservado individualmente por 190€ por pessoa.
O almoço de Ano Novo apresenta uma ementa reconfortante, com Sopa de Peixe à Moda Minhota, Bacalhau Fresco com Crosta de Tomate Seco e Puré de Grão-de-Bico Estufado e Lombo de Vitela Assado com Batata Gratinada, Legumes Baby Glacé e Redução de Vinho Tinto e Tomilho. A sobremesa é uma Tarte Tatin de Maçã com Espuma de Canela. Esta refeição está disponível separadamente por 79€ por pessoa.
Duas experiências distintas para a passagem de ano em Braga
Entre a sofisticação do Meliá Braga Hotel & Spa e a atmosfera urbana e contemporânea do INNSiDE by Meliá Braga Centro, o Grupo Hoti Hoteis propõe duas formas complementares de celebrar a passagem de ano em Braga, combinando conforto, gastronomia de qualidade e animação cuidada.
Sobre o Grupo Hoti Hoteis
Fundado em 1979, o Grupo Hoti Hoteis é uma cadeia hoteleira com 100% de capitais portugueses, posicionando-se entre os principais operadores hoteleiros nacionais e como o segundo maior grupo na prestação de serviços hoteleiros a terceiros. O portefólio do grupo integra 21 unidades hoteleiras em Portugal e em Moçambique, sob marcas como Meliá Hotels & Resorts, INNSiDE by Meliá, Star inn e Hotel da Música.
