Tag Archives: Receitas Culinárias

– Com o calor a pedir refeições leves, rápidas e descontraídas, os petiscos tornam-se os protagonistas dos finais de tarde entre amigos, piqueniques improvisados ou fins de semana à beira-mar. A pensar nesses momentos, a Pescanova sugere receitas práticas, cheias de frescura e com todo o sabor do mar, ideais para partilhar. Fáceis de preparar e surpreendentes à mesa, estas sugestões juntam ingredientes versáteis com a qualidade dos produtos Pescanova, para que possa servir petiscos criativos, equilibrados, saborosos e sem complicações.   Camarão Vannamei ao Alho, Sidra e Coentros Ingredientes: 1 embalagem de Camarão Vannamei 24/40 Pescanova 200 ml de ...

Gary Mehigan e George Calombaris os chef´s que se tornaram mundialmente famosos graças aos seus papéis de jurados no MasterChef Austrália e no MasterChef Austrália Júnior, publicaram o livro “20 técnicas clássicas, 80 receitas deliciosas”. Gary e George mostram como dominar alguns dos grandes desafios culinários, como arrasar na cozinha com confiança e elegância. O livro apresenta 40 receitas, com ensinamento de aspectos práticos e lições de técnica culinária. Aperfeiçoar uma maionese lustrosa e a arte de desmanchar aves. Filetar um peixe com aptidão profissional e sovar massas dignas de restaurante. Preparar um bife à medida e molho holandês num ...