Eventos Gastronómicos

O restaurante RIB, embaixador do Beef & Wine da cidade do Porto, continua a inovar com a apresentação dos encontros, “MEAT THE CHEF AT RIB”. A primeira edição do “MEAT THE CHEF”, que decorre de 10 a 13 de Março, conta com a participação do conhecido chef Rodrigo Castelo, do restaurante Taberna Ó Balcão, em Santarém. O objectivo é mostrar como a mesma “receita” ao ser confecionada por diferentes “mãos” pode ter resultados surpreendentes e diferentes. De origem ribatejana, o chef convidado reinterpretará o actual menu propondo a junção de algumas das suas especialidades aos já famosos pratos que compõem ...

“10 Dias, 10 Feijoadas, 10 Euros” é o mote de mais uma iniciativa gastronómica no Hotel Tryp Lisboa Oriente, entre os dias 23 de fevereiro a 4 de março, momentos gastronómicos únicos, onde o feijão tem destaque na mesa. Feijoada de chocos, de camarão, de búzios, de samos de bacalhau, à transmontana, de pato, de leitão, à brasileira, vegetariana e ainda feijoada de legumes com especiarias das índias são as irreverentes versões sugeridas pelo Chef do Restaurante Bistrô & Tapas. Estas sugestões, especialmente concebidas para esta iniciativa, prometem desafiar o palato dos apreciadores da boa gastronomia portuguesa através da descoberta ...

O Hotel Meliá Braga preparou várias sugestões que vão dar resposta aos desejos dos mais apaixonados. Seja uma agradável estadia no hotel, ou um jantar requintado com todos os detalhes para deixar o amor fluir, o objetivo é tornar esta data memorável. Como fevereiro é o mês dos namorados, o Hotel Meliá Braga decidiu presentear os seus clientes com uma tarifa especial, em vigor todos os dias do mês. Esta promoção pretende celebrar a paixão com todo o requinte num espaço cinco estrelas e inclui, em regime de pensão completa, alojamento em quarto duplo com pequeno-almoço incluído, acesso ao Health ...

O calendário 2016 do programa “Palmela, Experiências com Sabor!”, que integra a estratégia de promoção da gastronomia local, arranca em Janeiro, com uma atenção muito especial, dedicada à Fogaça de Palmela. A Câmara Municipal de Palmela, a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal e a Confraria Gastronómica de Palmela mantêm a tradição, associada ao Dia de Santo Amaro, e promovem um conjunto de iniciativas que apostam numa crescente valorização e divulgação daquela que é considerada a rainha da doçaria regional. Os Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça decorrem nos dias 15, 16, 17, 22, 23 e 24 ...

O Chocolate em Lisboa que decorrer de 4 a 7 Fevereiro de 2016 no Campo Pequeno em Lisboa, vai contar entre outras atividades e novidades, com o “Concurso de Chocolate Peruano”, uma competição a nível nacional para todos os amantes da iguaria com prémios no valor de 9.000 euros. O “Concurso de Chocolate Peruano” patrocinado pelo Ministério do Comércio Exterior e Turismo do Perú, procura as melhores criações que tenham como elemento base o cacau de origem peruana, às quais devem ser adicionados outros produtos típicos que caracterizam a cultura do país. A República do Perú assinala desta forma a ...

O Hotel Tryp Lisboa Oriente recebe, entre os dias 25 de Novembro e 4 de Dezembro, a Semana Gastronómica do México, com a promoção do passatempo na página de Facebook TRYP ORIENTE, no qual vai pemiar a melhor fotografia desta semana gastronómica dedicada ao México. Durante 10 dias o restaurante Bistrô&Tapas presenteia os seus clientes com os melhores pratos mexicanos, entre os quais os famosos Burritos, Fajitas, Ceviche, Tacos e Chili, um menu especial elaborado para esta semana gastronómica que inclui prato, bebida e café Para que a semana do México seja ainda mais especial, o TRYP ORIENTE lança um ...

O restaurante Bistrô do Hotel Tryp Leiria promove de 23 de Novembro a 2 de Dezembro, a Semana das Francesinhas. Durante 10 dias o Bistrô apresenta aos seus clientes, 10 variedades deste prato típico portuense. A Francesinha de Alheira, a Francesinha Leiria e a Francesinha Porto Beer são algumas das iguarias que poderão descobrir neste festival de sabores, com bebida e o café incluidos. Situado no coração da cidade e a poucos minutos do centro histórico, o restaurante Bistrô é o local ideal para desfrutar desta experiência gastronómica. Aberto todos os dias, as reservas podem ser feitas através do número ...

O calendário 2015 do programa “Palmela – Experiências com Sabor” encerra no mês de Novembro, mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Moscatel de Setúbal. Vinte e três restaurantes de todo o concelho de Palmela apresentam nos dias 6, 7, 8, 13, 14 e 15 de novembro, propostas especialmente formuladas para incorporar, de forma criativa, o Moscatel de Setúbal. O resultado pode ser saboreado em entradas convidativas, pratos reconfortantes e sobremesas recheadas com a doçura e os aromas frutados que caracterizam este néctar, produzido, maioritariamente, nas “areias” de Palmela. Os Fins de Semana Gastronómicos do Moscatel de Setúbal, ...

O restaurante AdLib, do Sofitel Lisbon Liberdade, promove de 28 de setembro e 11 de outubro, a gastronomia do Brasil com menus exclusivos e ações especiais. Neste período, o AdLib vai apresentar aos seus visitantes dois menus exclusivos de inspiração canarinha, um para almoço e outro para jantar, concebidos a “quatro mãos” pelo Chef Willians Halles e por Daniel Schlaipfer, Chef Executivo do AdLib. Para o menu de almoço, a dupla de Chefs sugere uma entrada, um prato principal e uma sobremesa com três opções à escolha. Na entrada, destacam-se a Triologia de Petiscos de Praia e a Casquinha de ...

A Câmara Municipal de Palmela e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal promovem, nos dias 4, 5, 6, 11, 12 e 13 de setembro, os Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela. Dezanove restaurantes do concelho irão aliciar os visitantes, uma vez mais, com ementas requintadas e inovadoras, onde o reconhecido vinho de Palmela surge, não só, como acompanhamento de excelência, mas, também, como estrela de pratos reconfortantes e sobremesas aromáticas. Esta iniciativa integra o calendário “Palmela – Experiências com Sabor!” e mantém a aposta numa forte dinâmica de valorização da gastronomia local e de ...

O Festival do Marisco de Olhão, que decorre de 10 a 15 de Agosto, no Jardim Pescador Olhanense, em plena Ria Formosa, pretende repetir o sucesso das edições anteriores, com destaque para a gastronomia, dominada pela diversidade de marisco e bivalves da Ria, as estrelas principais, associados ao riquíssimo cartaz artistico, que vai animar a semana do Festival. Durante os cinco dias, os visitantes vão poder saborear os excelentes mariscos apresentados na sua grande variedade e cozinhados de forma tradicional, a doçaria regional, o artesanato, os espetáculos e visitarem os vários stands das marcas que patrocinam a realização. Sinónimo de ...

Os Fins de Semana Gastronómicos da Fruta de Palmela, integrados no programa de promoção gastronómica “Palmela – Experiências com Sabor!”, estão de regresso a 10, 11, 12, 17, 18 e 19 de julho, nos estabelecimentos aderentes. Durante os meses de verão, os campos da região de Palmela produzem uma grande variedade de frutas, como é o caso das ameixas, dos alperces, das peras, dos morangos, dos figos, dos pêssegos, das uvas e da característica Maçã Riscadinha de Palmela, que 22 estabelecimentos de restauração do concelho vão utilizar na confeção de pratos aromáticos, apelativos e inovadores. Devido à grande variedade de ...

A Super Bock e as Pousadas de Portugal o Grupo Pestana, estabeleceram uma parceria para a realização de oito Jantares Pousadas & Beer – Super Bock Selecção 1927, com menus especiais que aliam a regionalidade dos pratos com os sabores e aromas das cervejas artesanais. Os Jantares Pousadas & Beer – Super Bock Selecção 1927 vão acontecer todas as sextas-feiras de julho, com exceção do dia 17 e agosto, estando o primeiro agendado para a Pousada Palácio de Estoi. Cada jantar cervejeiro, com receitas de autor, será uma verdadeira experiência gastronómica, para disfrutar no ambiente de requinte e qualidade das ...

Entre Julho e Outubro, o Vidamar Resort Algarve em Albufeira vai realizar 5 jantares em parceria com 5 regiões vitivinícolas, prometendo surpreendendo os amantes da gastronomia. O Chef Executivo Miguel Teixeira e a sua equipa irão propor uma fusão de sabores únicos, em perfeita harmonia com os vinhos de cada região convidada, sendo o primeiro no dia 4 de Julho (sábado), com um menu inspirado na cozinha Portuguesa e na gastronomia Oriental, em conjunto com a região do Alentejo, numa parceria com os vinhos da Herdade Monte da Ribeira. Os 5 menus estarão disponíveis no restaurante Koi Sushi, no Vidamar ...

Durante uma semana, de 3 a 12 de julho, pode desfrutar dos sabores tradicionais do Algarve à mesa dos restaurantes das Pousadas do Alentejo – Convento de Évora, Castelo Alcácer do Sal, Mosteiro do Crato, Convento de Arraiolos, Convento de Vila Viçosa, Castelo de Estremoz, Castelo do Alvito, Castelo de Beja e Marvão. Destino de eleição de portugueses e estrangeiros durante os meses de verão, para além de magníficas praias, a região do Algarve é também conhecida pela sua gastronomia. Com uma forte influência culinária e cultural mediterrânea, a gastronomia tradicional Algarvia, apresenta pratos tão distintos como o peixe e ...

As Pousadas de Portugal celebram a chegada do Verão em parceria com Sogrape, Dão Sul e Heritage para uma experiência eno-gastronómica No próximo dia 20 de Junho, 6 restaurantes das Pousadas de Portugal celebram a chegada do Verão com uma proposta diferente: os Jantares Vínicos das Pousadas de Portugal. Convidando a uma verdadeira experiência eno-gastronómica, onde os Chefs das Pousadas e enólogos profissionais se juntam para criar um menu especial que combina o melhor da gastronomia tradicional portuguesa com uma prova de vinhos, os Jantares Vínicos pretendem envolver os participantes e dar a conhecer as melhores marcas de vinho produzidas ...

A primeira quinzena de junho em Pamela, é marcada por um conjunto de atividades, relacionadas com a divulgação da Sopa Caramela, no âmbito do projeto “Palmela – Experiências com Sabor!”. A par da 19.ª edição das Festas Populares do Pinhal Novo, que decorrerão entre 5 e 10 de junho, por iniciativa da Associação de Festas, o Município e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal dedicam especial atenção a esta sopa, bem tradicional das zonas rurais do concelho de Palmela e uma das suas principais referências gastronómicas. Assim, nos dias 5, 6, 7, 12, 13 e 14 ...

A Casa dos Sabores é uma iniciativa da Iglo, que tem tudo o que é necessário para uma refeição inesquecível. É só escolher o conceito de jantar e a companhia preferida, seja família ou amigos e candidatar-se a um dos jantares oferecidos pela Iglo. Em vez de marcar uma mesa para jantar num qualquer restaurante, a iniciativa da marca permite a partir do mês de Maio, a marcação de uma casa inteira, com uma única mesa por noite e com um menu exclusivo, num sítio único, onde as verdadeiras estrelas são… quem quiser convidar. As candidaturas para a Casa dos ...

Hamburgueria do Bairro, Maria Wurst e a Focaccia In Giro são algumas das novidades para esta 12ª edição, no espaço gastronómico do edpcooljazz. A organização do edpcooljazz acaba de anunciar as novas ofertas gastronómicos que este ano vão fazer parte do Cool Pick&Go, o espaço gastronómico disponível em todos os dias de concertos, a partir das 19h00, no Parque dos Poetas, e das 19h30, nos Jardins Marquês de Pombal. Focaccia, Maria Wurst e a Hamburgueria do Bairro são as novas ofertas gastronómicas que se juntam nesta edição aos gelados “Santini”, às tartes de amêndoa “A Tarte”, e ao espaço de ...

Tranche de Robalo ao Sal com molho Rosé, batata doce com chalotas no forno, a “receita 100 anos Vatel by Justa Nobre”, foi apresentada pela primeira vez no Peixe em Lisboa, um dos mais emblemáticos festivais gastronómicos do nosso país. A cozinha Vatel no Peixe em Lisboa será palco de showcookings diários onde, entre outras receitas, a “receita 100 anos Vatel by Justa Nobre” será dada a degustar aos vários visitantes do certame. Em todas as receitas apresentadas, o sal é a inspiração. Sinónimo de qualidade, tradição, confiança e portugalidade, a Vatel celebra 100 anos indo ao encontro das necessidades ...