Tempo de leitura estimado: 3 minutos
Projeto-piloto “Hotel Academy Lab” arranca em Vilamoura e pretende formar 60 pessoas em áreas técnicas de hotelaria e restauração.
A Tivoli Hotels & Resorts vai lançar um novo programa de formação profissional em parceria com o Instituto do Emprego e Formação Profissional (IEFP, IP), com o objetivo de atrair e qualificar novos trabalhadores para o setor da hotelaria. O projeto-piloto, designado “Hotel Academy Lab”, terá início no Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort e visa preparar candidatos sem experiência prévia para integrarem equipas operacionais em várias unidades do grupo.
“Se ambicionas iniciar uma carreira em hotelaria ou aperfeiçoar os teus conhecimentos, o Hotel Academy Lab é para ti” — é o convite lançado pela marca, que pretende dar resposta às dificuldades de recrutamento no setor.
Formação prática e oportunidades de integração
O Hotel Academy Lab é dirigido a pessoas ativas, maiores de 18 anos, nacionais ou estrangeiras, sem formação técnica em hotelaria, que pretendam reorientar a carreira e adquirir competências práticas com aplicação imediata.
A formação, realizada em formato presencial, contará com aulas teóricas e práticas ministradas por formadores externos e por profissionais das equipas Tivoli Hotels & Resorts, promovendo uma aprendizagem imersiva e orientada para a prática.
As áreas de formação abrangem dois grandes eixos:
-
Alimentação e Bebidas: cozinha, pastelaria, restaurante e bar.
-
Alojamento: receção, limpeza e lavandaria.
Quatro percursos formativos disponíveis
Os candidatos poderão escolher entre quatro percursos distintos, com diferentes durações e áreas de especialização:
-
Arte de Bem Receber – Fundamentos da Hospitalidade (700 horas)
-
Excelência nos Detalhes – Housekeeping Profissional (525 horas)
-
Mestria à Mesa – Restaurante e Bar (700 horas)
-
Inspiração Gastronómica – Cozinha e Pastelaria (700 horas)
Formar para empregar
Segundo Carla Silva, Diretora de Recursos Humanos da Minor Hotels Portugal, grupo que detém a marca Tivoli, esta é uma resposta concreta à escassez de profissionais qualificados no setor:
“A dificuldade de recrutamento é uma realidade transversal e a hotelaria não é exceção. Com o Hotel Academy Lab, desenvolvido em parceria com o IEFP, queremos atrair novos talentos e proporcionar-lhes uma formação sólida, prática e com potencial de integração nas nossas equipas. É uma excelente porta de entrada para quem procura a primeira experiência profissional ou uma nova oportunidade de carreira.”
A responsável acrescenta ainda que o projeto se distingue por ser “uma experiência imersiva, com contacto direto com profissionais do setor”, e que, após o piloto no Algarve, a Tivoli pretende expandir o programa a Lisboa e ao Porto.
Candidaturas e seleção
As inscrições estão abertas até 31 de outubro (através do link oficial da marca ou via IEFP). A seleção dos candidatos será realizada até 10 de novembro, com entrevistas presenciais, e a lista final dos participantes será divulgada até 12 de novembro.
