O Mercure Figueira da Foz usufrui de uma vista única para a praia da Claridade, o que faz desta unidade de quatro estrelas um cenário idílico para celebrar a dois o fim-de-semana de São Valentim. O hotel preparou, especialmente para esta data, um jantar com sabores únicos. Depois de um Welcome drink, o jantar inicia-se com uma Trouxa de camarão com espargos verdes; Lombinho de tamboril em cama de risotto de espinafres; Medalhões de Vitela com sementes de papoila e molho de espumante; finalizando com um Crepe de frutos vermelhos com gelado. O menu, servido no restaurante Astrolábio, tem um ...
Read More »Chef Vitor Matos do Casa da Calçada no RAC em Londres
A equipa do restaurante da Casa da Calçada Relais & Châteaux liderada pelo Chef Vitor Matos, dirige esta quinta feira e até sábado, o restaurante do prestigiado London Royal Automobile Club. Todos os anos este que é um dos mais exclusivos clubes privados londrinos convida um reputado hotel para apresentar a sua gastronomia mas esta é a primeira vez que um hotel português é convidado. A equipa composta por 6 cozinheiros do restaurante amarantino Largo do Paço, guiados pela batuta do Chef Vitor Matos, irá durante os próximos três dias conduzir a cozinha do restaurante Great Gallery Room, abrindo para ...
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